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Zuri Zanzibar,解放日常的東非香料島

2018-11-02 19:00
text Wei/photo Zuri Zanzibar
Zuri Zanzibar
圖片版權 / © Zuri Zanzibar

東非坦尚尼亞桑吉巴群島(Zanzibar Islands)的海島度假村 Zuri Zanzibar,是本區第一座入選 Design Hotels™ 的設計旅宿,捷克企業家 Václav Dejčmar 邀來布拉格設計工作室 Jestico + Whiles,打造融入了非洲當代時尚的綠建築旅宿。

Zuri Zanzibar
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Zuri Zanzibar 位於桑吉巴第一大島溫古賈島(Unguja),此島盛產香料,香料貿易盛極一時,與印尼麻六甲群島被合稱為「香料島」。Zuri Zanzibar 選址島嶼北部西岸的小漁村 Kendwa,坐擁300公尺長的絕美海灘。

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印度洋的澄青海色、雪白沙灘及覆滿大地的棕櫚及熱帶雨林,夕陽西下時分是一派令人心緒平和的靜好,讓人自日常俗務解放。熱愛禪學與大自然的 Václav Dejčmar 亦篤信「分享」哲學,要將此地的美好分享予世人。

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既以永續為概念,Jestico + Whiles 的設計完全取材當地木石,以傳統非洲集落意象結合地方工藝技術,打造茅葺屋頂樣式的度假小屋。設有私人露臺及室外淋浴的「Bungalow」,小巧別致的住居,十分有生活情致。

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坐擁海灘及私人按摩池的「Suite」。

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二房式和超奢華的三房式「Villa」,除私人海灘及按摩池,三房式 Villa 更擁有一座12公尺水道的室外泳池及日式禪池。

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起居空間則融會了傳統與現代風格,混搭當代設計與傳統陳設,裝飾以非洲藝術作品及當地手工藝品。

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呼應綠建築概念,室內裝設環保空調 Evening Breeze 並選用海藻製成的有機沐浴備品,客室露臺皆設吊床或室外日光浴座,可愜意斜倚一覽景觀設計師 Ferdinand Leffler 精心打造的香料花園。

Zuri Zanzibar
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香料花園(Spice Garden)為 Zuri Zanzibar 的設計主題,色彩繽紛的熱帶花木及各式香料圃,引人一窺桑吉巴的香料貿易史。花園中的座席供人沉思冥想,錯落林間的棧板亭是瑜伽課或主廚 Swahili 料理課的場地,香料小屋則展出了旅宿背後的故事。

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旅宿的其他施設散據花園內外。美味的主場是融會非洲與印度洋風味的桑吉巴式餐廳 Upendo。

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供應南歐及印度洋料理的時尚餐酒館 Maisha。

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酒吧則有三座:坐擁夕陽的海灘燒烤酒吧 Bahari、與 Upendo 併設的雞尾酒吧 Peponi 及泳池酒吧 Dhow。

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Zuri Zanzibar 亦設計了浪漫的晚餐體驗「Dining by Design」,以沙堆成的二人座席,餐桌上裝飾的燭火與星空相輝映,將令人永生難忘。

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入住其間,Maua Wellness 水療區、野外健身房、瑜伽中心及私人海灘提供舒展身體的契機。水上運動中心 Wimbi 則有潛水裝備租借,並設有 PADI 潛水認證課程。

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往 Jozani 森林尋找珍稀的野生疣猴、探訪監獄島及世界遺產石頭城、乘阿拉伯式單桅帆船出海、紅樹林划獨木舟等戶外活動亦是以永續概念設計的人氣活動。

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Zuri Zanzibar 本著社會責任,對當地社群提供教育、環保和廢棄物處理等支援,不僅僅只是旅宿,也是桑吉巴發展振興的重要舞臺。

Zuri Zanzibar
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Zuri Zanzibar
add Kendwa, P.O.Box 3381, Zanzibar, Tanzania
tel +255-245-500-111
web www.zurizanzibar.com

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text April /photo Sossusvlei Desert Lodge
Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

位於南部非洲的納米比沙漠(Namib Desert)呈現著棕紅色調的無垠沙漠彷彿上帝經手的一幅寫意山水畫,隨風舞動出新月、星星、拋物線等各自姿態皆不同的沙丘,而 Sossusvlei Desert Lodge 就坐落在這古老沙漠的心臟深處,一個僻靜而自得的綠洲,並俯瞰著四周圍未經人為破壞的自然保護區。

Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

和著流金般閃閃發亮的沙丘,在大地上勾勒出百轉千迴圖案,是散落在廣闊乾旱又無人煙沙漠上屬於 Sossusvlei Desert Lodge 的小屋,

Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

運用板岩堆疊成充滿戲劇張力的造型,納米比亞特有的素雅樸實淺灰、奶白色調,完全與大窗戶外的瑰紅沙漠彼此呼應,隨意擺設的枯木雕塑又彷彿是猙獰山岩登堂入室的代表,冰涼湧動的地下泉水引進水池也為室內帶來一絲清涼。

Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

當夜幕降臨,令人垂涎三尺的晚餐會安排開放的木頭露台或柔細沙丘這些令人意想不到的地點,同時更可聆聽天文專家解釋那些關於星星們的奧秘。

Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

如果不願意坐在戶外吹風沙,不妨躺上柔軟床舖,幾乎伸手就能觸摸到星星的觀星天窗,讓人可獨自細嚼品味非洲大地那一份孤寂的輝煌。

Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

Sossusvlei Desert Lodge 另一個美麗到令人不由自主迷失自我的風情,就是在超過180萬公頃面積中抵抗惡劣的環境條件,進化成各式各樣精彩無比的動植物物種,最具指標性也最有看頭的是總站在沙丘頂端納涼散熱的納米比沙漠羚羊。

Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

想知道納米比亞的沙漠究竟有多美,看看絡繹不絕來到這裡取景的電影、廣告就能窺見端倪,這也讓納米比亞成為非洲國家中消費物價極高的國家。

Sossusvlei Desert Lodge
圖片版權 / ⒸSossusvlei Desert Lodge

吸引了世界富豪競相以此地作為度假首要選擇,就連一向特立獨行的好萊塢女星安潔莉娜裘莉也滯留在納米比亞超過兩個月時間,直到生下她與布萊得彼特的寶貝女兒後才離開。

Sossusvlei Desert Lodge
add  Sossusvlei, Namib-Naukluft Park, Namibia
tel +27-11-809-4300
web www.andbeyond.com/our-lodges/africa/namibia/sossusvlei-desert/andbeyond-sossusvlei-desert-lodge

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