福岡中洲號稱日本三大紅燈區，吃喝消費自然不便宜，不過經營半世紀之久的酒一番絕對是CP值爆表的聰明選擇。

由中洲川端車站出來，徒步5分鐘內就能看到這間充滿著昭和年代的懷舊氣息，酒一番招牌旁掛著紅燈籠，推開木格大門就是鼎沸人聲撲面而來，彷彿來到了哪個親戚家一樣，從熟門熟路的在地人到靠著 Google 導航來見識的觀光客，圍著一樓 L 形吧檯自然融入店內熱鬧氛圍。

而吃進嘴裡的當然是媽媽口味家常小菜，店家最自豪是咖哩鍋，超嫩牛肉肉片與白菜、蔥段等蔬菜裹滿香中帶辣的咖哩，撈光鍋中配料後剩下的咖哩湯汁，還可以加白飯、起司回鍋煮成暖胃濃粥，也能夠添加麵條煮成咖哩相撲鍋，為聚會劃下完美收尾。

至於各種串燒、明太子煎蛋、香酥烤豬腳、滷小章魚等等，福岡代表性美食以及各種下酒小菜全部都列在牆壁上的一條條菜單，就算看不懂日文也沒關係，轉頭研究前後四周人桌上的食物，有發現喜歡的再伸手指比就可以了。

即使點錯菜也沒有什麼好擔心，首先份量都不多，再來單價都不高，而且說不定還會有意外的驚喜，品嚐到絕品好滋味。

跟世界各個葡萄產地相比，雨量不僅多出了5至8倍，還時不時有颱風來搗蛋，這樣的土地如何能夠孕育出品質優良的葡萄酒？位在日本宮崎縣正中央位置的都農酒莊就辦到了，而且還獲得無數世界各國大獎的肯定，成功背後的功臣有兩人，一位是開創出葡萄園的先驅者永有百二，在二次大戰後無視於周遭認為他糟蹋農田去種樹的抨擊聲浪，成為宮崎縣種出巨峰葡萄的第一人，開啟了宮崎縣的葡萄事業。

但真正讓都農酒莊聲名大噪的重要推手，當屬酒莊首位工廠長也是如今最高負責人的小畑曉。

儘管葡萄是一種在貧瘠土讓也能養出來的水果，但是在都農酒莊被火山灰土壤覆蓋的園區內，想種出夏多內、蘇維翁等葡萄酒專屬品種卻是吃足苦頭，不但結出來的葡萄糖度、酸度都達不到標準，甚至還有結不出果實的時候，加上高溫多濕使得葡萄樹很容易生病，小畑曉決定要從根本開始做起，採取有機農法讓貧瘠土壤變得肥沃，毫不氣餒的努力耕耘下，最終改變了土壤也從而有了都農葡萄酒的誕生。

但有意思的是，小畑曉並非九州人而是北海道旭川出身，年輕時參加了日本青年海外協力團，千里迢迢來到南美洲的玻利維亞接著又往巴西，負責日系企業的釀酒事業。

因緣際會之下於1996年來到都農擔任工廠長，一做就是幾十年，靠的除了有他越挫越勇的毅力外，對葡萄酒所懷抱夢想也是驅策的原動力，使得都農町儘管只是人口數約一萬出頭的小鎮，卻擁有全日本第一的夏多內白酒。在2017 Japan Wine Challenge 中，吸引世界30國、超過1,700款葡萄酒來挑戰，但都農酒莊卻能夠一口氣以5款產品獲獎，非常了不起。

佔地面積達7公頃廣的都農酒莊，儘管酒廠歷史不長，卻已經有著永續經營、愛護地球的環保理念，在葡萄園以夏多內為主，另外還有黑皮諾、蘇維翁、希哈等葡萄品種，並且在酒窖外還增設了咖啡館及賣店區域，除了白葡萄酒也生產紅酒、粉紅酒、氣泡酒等等，賣店一隅還設有付費試飲區，讓不熟悉葡萄酒的人也能夠品嚐看看，揚名國際的宮崎佳釀究竟是什麼樣的迷人滋味。

也可以選擇在參觀完製酒過程後，坐在咖啡館的露天陽台一邊用餐、品酒，一邊飽覽眼前開闊的宮崎市區及遠方太平洋美景。