台北墨子 Mozi,瘋狂理髮師的異想世界
白天時,想獨自漫步街頭找一間髮廊,為自己打理一番,迎接入夜後的第二聚會。隱匿於台北東區巷弄間的墨子 Mozi,讓你不用跑兩個地方,就能同時滿足這兩個願望,以店中店概念打造的理髮廳兼酒吧的複合式空間,適合具有紳士魂的男士們盡興小酌的品味角落。
藏身於台北東區巷弄的「墨子 Mozi」,秉持著墨子的雙重哲學「兼相愛、交相利」作為核心價值,將理髮廳與酒吧結合,讓白天與夜晚的墨子,呈現截然不同的樣貌。
白天的墨子是復古華麗、充滿英倫紳士風格的髮廊。
入夜後,只要輕輕推開隱理髮廳內的暗門,就能走進另一處奢華的新天地──優雅黃光照耀的英倫小酒館,讓人可以在此品嚐美食、小酌美酒。兩種樣貌的墨子,都令人不捨離去。
由髮型師 Blue 籌畫領導的理髮空間,因為喜愛紳士文化,將這裡融入了不少英倫元素,像是印製金色復古字體的玻璃大門。
還有黑色皮製的復古理髮椅。
連盛裝理髮器具的老皮件旅行箱,都流露著老英國的復古氛圍,就算只是來剪頭髮,也彷彿旅行在英格蘭優雅的時空裡。
創辦人Blue和Thomas將墨子的空間結合紳士文化、英式小酒館風格,營造出一處舒適的小桌空間。Blus 強調,他希望將理髮廳和酒館打造成反差感很大的兩個空間,這樣才會讓造訪的人有驚喜,像理髮廳以簡單樸實的調性為主,而酒館則盡量佈置成具有奢華感的空間,給走進來的人體驗兩種迥然不同的氛圍。
推開厚重書牆暗門後,映入眼簾的優雅的英式酒吧。
負責酒吧的調酒師 Thomas,散發內斂寧靜的氣質,即使話不多,還是能感受到他對調酒的專注與熱愛。
店內最受歡迎的酒款「冬瓜 Mojito」,將傳統 Mojito 調酒加入了特製的冬瓜茶糖漿。Thomas 透露,當初會有將冬瓜加進去的靈感,是因為希望店內的料理和酒款都能帶一點台灣味的元素,因此為了讓風味更有層次,跑遍了大小超市才找到心儀的冬瓜茶廠牌,並將冬瓜茶做成糖漿,加進 Mojito 裡。
輕嚐一口冬瓜 Mojito,兩者意外的協調,甜甜回甘的冬瓜茶味,配上與大量薄荷葉攪拌混合蘭姆酒,透心涼的清爽滋味,相當適合在夏天時飲用,不只能在解渴之餘小酌微醺,同時還能回味老少皆愛的經典台灣冬瓜茶風味。
「爺爺泡的伯爵茶」是另一款特色調酒,結合果汁和伯爵茶,綴以些許的糖漿,口感清爽不膩口,讓人愛不釋口。
由 Blue 和 Thomas 共同經營的墨子 Mozi,巧妙地建構了兩個奇幻世界,以東方哲學思想出發,結合了西方典雅風格的空間和餐飲,不論是料理還是調酒,也融合著台式和歐式風情,像是台灣人最愛的炒滷味,以及英國蘇格蘭奶奶的蛋等。
在墨子,你可以一次體驗到兩種不同風情的曼妙體驗,一個是適合白天來體驗的理髮廳,另一個則適合入夜後尋歡作樂的小酒館,不論是哪個世界的擁戴者,兩個都試過一回,才算對得起自己的玩樂靈魂。
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煥然一新,在 Ted′s Grooming Room 打造英國型男修容
英國是紳士的起源地,隨著雅痞潮流興盛,紳士精神也成為一種優雅的生活態度。髮藝修容一直是彰顯紳士自身氣質的究極表現,前進倫敦時尚品牌 Ted Baker 引領的男士修容體驗,跟著理髮師梳理最具紳士風格的面容,展現內外兼具的質男風範。
英國男人風度翩翩的紳士氣質,一直是受到全世界人們景仰的風範,作為一位紳士,除了有豐富的內在涵養與優雅禮儀,對於外表的品味與梳理也是不可或缺的一環,而談到紳士的外在打造,馬上浮現腦海的便是英國盛行多年的男士理髮技藝。
大家可能會以為男士修容是源自於英國的傳統,其實這背後的歷史文化沒有這麼單純,當我們踏入倫敦時尚品牌 Ted Baker 旗下的男士修容院 Ted's Grooming Room 後,才發現原來專精男士理髮修容這項技藝的國家竟是土耳其,而 Ted's Grooming Room 正是鬼才設計師 Ted Baker 與土耳其理髮師聯手打造專門梳理男人髮型與鬍子的保養聖地。
有一天 Ted Baker 至土耳其伊斯坦堡旅行,在古城街道散步時意外發現路上的土式理容相當新奇有趣,於是刻意放慢腳步多看了兩眼,便決定將這令人身心舒暢又特別的修容技藝引進英國,並於時尚重鎮倫敦各處設立 Ted's Grooming Room,迅速吸引許多紳士們的喜愛。
採訪當天,我們來到了位於 Duke Street 的分店,接待我們的是目前 Ted's Grooming Room 的創意總監 Joe,他仔細地帶我們參觀修容院的環境後並與我們分享,男士修容的歷史可追朔至希臘羅馬時代的艾菲爾古城與鄂圖曼土耳其帝國,在土耳其當地,許多資深的理髮師傅只會把自己的剃刀及名號傳授給受過多年訓練後並能獨當一面的學徒,讓這項傳統技藝流傳至今。
他也強調,Ted Baker 因為非常欣賞此技藝,便與居住於英國的土耳其理髮師一起聯手打造男士修容院,他們集結許多移居至英國當地的理髮師,在 Grooming Room 中提供精湛的理髮修容技術給需要整理儀容的男士們。
當我問起為何會堅持選擇土耳其人來從事這項行業時,Joe 神情認真地說:「因為他們土耳其人是專精於這項技藝的翹楚,土耳其男人非常注重自己的頭髮與鬍子,所以他們的文化訓練出許多傑出的理髮師。」
他細心地向我們解釋,並補充說明道,在英國當地有不少土耳其人自成一個小小異國社群,因此他們便與那些社群接觸,從中挖掘出優秀的理髮師,讓 Ted's Grooming Room 持續沿襲土耳其正宗傳統的理髮技藝。
每一間 Ted's Grooming Room 的空間佈置都有不同風格,位於 Duke Street 的分店雖佔地面積較小,卻透過細節的裝飾與擺設展現 Ted's Grooming Room 品牌精神。走入店中,映入眼簾的是牆上一大片手繪鄂圖曼土耳其帝國的地圖,搭配一旁絢爛橘紅霓虹燈的照耀,象徵 Ted 試圖將鄂圖曼帝國的傳統與現代化的繁榮結合在一起。
一旁瀟灑帥氣的土耳其理髮師以俐落的手法替紳士梳理,而男士們也愜意地啜飲店內提供的精釀啤酒,靜靜享受修容服務,即使沒真的在理髮的人,光置身其中也能感受到備受寵愛的尊榮體驗。
對室內設計相當有想法的 Joe,也順道推薦我們走訪距離 Duke Street 五分鐘步行的另一間 Mortimer Street 分店。準備走進 Mortimer Street 上的 Ted's Grooming Room 時,目光立刻被店門口的彩色旋轉燈吸引,這是人人常見到傳統理髮廳才有的旋轉燈。
Joe 跟我們說,Ted Baker 與設計團隊堅持貫徹傳統理髮廳的精神,讓大家體驗傳統技藝以外,也希望能讓人們無時無刻宛如置身於男士傳統修容院的情境中,因此用了不少古早理髮廳才有的裝飾,而旋轉燈就是最能代表傳統理髮廳的元素。
Mortimer Street 上的 Ted's Grooming Room 前身是一間牙醫診所,設計團隊為了呼應建築物的歷史文化,大量保留牙醫診所時期的建築風貌,也從英國復古市集找來牙醫看診時會使用到的復古器具作為擺飾,從醫生包、聽診器、視力檢查表、人體模型等,帶領人們重返建築過往的歲月風華。
再搭配復古剪刀、刮鬍刀與刮鬍刷等,新潮與懷舊並存,充分流露不羈性格的紳士風采。Joe 強調:「我們的理念就是不跟隨潮流流行,堅持保留傳統。」在這大前提之上,展現 Ted Baker 與土耳其理容的男子氣概個性。
在理髮服務方面,Ted’s Grooming Room 從男士理髮、講究效率的簡單剃鬍到完整的修容體驗,都提供完善的服務,在看似簡單的過程卻能讓男性立即身心舒暢,從頸、頰、連耳朵的雜毛都能一併剃除,重獲如初生嬰兒般的光滑肌膚,給予男士從裡到外細膩的尊榮體驗。
Ted's Grooming Room(Duke Street)
add 11 Duke Street, Marylebone, London W1U 3EG, United Kingdom
tel +44-(0)20-3397-9966
web www.tedsgroomingroom.com
Ted's Grooming Room(Mortimer Street)
add 82 Mortimer Street, London W1W 7FE, United Kingdom
tel +44-(0)20-3397-9966
web www.tedsgroomingroom.com