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峇里祕境的野奢探險,Capella Ubud Bali

2018-09-23 14:00
text Wei/photo Capella Hotels & Resorts
Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

烏布(Ubud)堪稱是峇里島文藝重鎮,沃斯聖河、Keliki 手工藝村、登錄世界遺產的德哥拉朗梯田,充滿了人文氣息。而烏布山區又是另一番風貌,人跡罕至的原始雨林是一方自然祕境,讓建築大師 Bill Bensley 聯想到19世紀初峇里島第一代歐洲移民勇於探索未知的冒險精神,故以探險為主題,打造隱於山林的野奢營宿「Capella Ubud, Bali」。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

22座營帳宛如一只只高低棲築於蓊鬱雨林間的鳥巢,築造過程中不砍伐任何一棵樹,以不破壞原有的自然生態為宗旨。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

一房式的營帳,設兩方寬敞的室外露臺,露臺接壤一座以石砌成的鹹水按摩池,分別坐擁有梯田、雨林、沃斯聖河及 Keliki 山谷的不同景致。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

踏入外觀幾乎擬態融入大自然的營帳,才發現內裡別有洞天──營帳以探險者、船長、旅行者、攝影師、爪哇等命名,設計則依名字各有不同主題;木造空間被塗飾了四種鮮亮的主題色,充滿個性的時尚氣息一下躍入眼簾。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts
Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts
Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

空間細部雕飾了峇里島的華美紋樣,雅加達企業家的旅宿主人 Suwito Gunawan 私人收藏的古董藝術品及古董家具成為陳設,既時尚又復古的唯美空間,回眸峇里島迷人的舊世界風情。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts
Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts
Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

除營帳外還設有一座二房式的小屋,營地以客廳營帳 The Officers Tent 為中心,設 The Armory 健身房和一座室外泳池 The Cistern。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

另由獲獎大廚 Matthew McCool 為入住旅人規畫難忘的美味體驗:命名自丹麥香料貿易大亨 Mads Johansen Lange 的餐廳「Mads Lange」,使用地產或自家製的有機食材烹製健康的峇里島料理。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

秉持傳統手工方式調製雞尾酒的池畔酒吧「Mortar and Pestle」,研缽和研杵搗製雞尾酒調料,不讓調理機的噪音打擾雨林清靜。實踐農場至餐桌的亞洲街頭燒烤「Api Jiwa」,現場展演烹調的精彩熱鬧。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts
Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

星空下的「The Camp Fire」,圍聚篝火邊聽在地人或歷史學者說故事,一邊享用熱巧克力及烤棉花糖,或觀賞峇里島懷舊的黑白默片。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

入住期間,由 Capella 私人助理無微不至地打理一切,並量身訂製專屬的 The Capella Experience,無論是想見學世界遺產的德哥拉朗梯田、參加古佛寺的沐浴淨化儀式、、跟著大廚 Matthew McCool 採買採集食材的峇里料理課、由 Camp Ranger 帶領夜間健行或瑜伽,都交給 Capella 私人助理實現每一個體驗在地的願望。

Capella Ubud, Bali
圖片版權 / Ⓒ Capella Hotels & Resorts

而最享受的,莫過於在 SPA「Auriga Wellness」體驗以月亮週期及地產有機產品設計的療癒儀式,以峇里島的自然能量療癒身心靈。

|未成年請勿飲酒|

Capella Ubud, Bali 
add Jalan Raya Dalem Desa Keliki, Kecamatan Tegalalang, Ubud, Bali 80561 Indonesia
tel +62-(361)-2091-888
web www.capellahotels.com/capella-ubud

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text 蔣育荏/photo Clayoquot Wilderness Resort
Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

加拿大卑詩省臨太平洋的溫哥華島,東岸是如珍珠般的連串小鎮,而西岸卻是幾乎連路都沒有的森林曠野。2000年時,聯合國教科文組織將溫哥華島西岸的克拉闊特峽灣(Clayoquot Sound)劃定為生態保護區,以做為「人與生物圈計劃」的一部份。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

這片從未受到破壞的古老溫帶雨林,海拔落差達900公尺,是重要的鮭魚產卵區,也是羅斯福麋鹿、黑熊、美洲獅、灰狼、水貂等瀕危物種的棲息地。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

位於生態保護區中央的 Clayoquot Wilderness Resort,是連結人類與大自然的通道,從最近的城鎮托菲諾(Tofino)出發,也得沿著峽灣坐上40分鐘的船才到得了。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

一座座白色帆布帳篷沿著貝德韋爾河畔(Bedwell River)排列,外觀看起來像是探險隊的前哨基地,內部卻別有洞天,舒適的家具洋溢加拿大西部風格,配備遙控式丙烷壁爐與多樣化的照明設備、大空間的衣櫥及書櫃、可俯瞰河景的陽台與戶外淋浴間,大部份帳篷裡甚至還附有裝設加熱地板的浴廁。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

25座客房帳篷外,也有許多公共使用的帳篷,譬如餐廳、酒吧、交誼廳、遊戲室等,每間帳篷都擁有不同機能。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

保護區內可從事的活動很多,最受歡迎的是划著獨木舟或立槳衝浪去尋找熊蹤,經驗豐富的嚮導深知野生動物的習性,會讓遊客在安全距離清楚觀察黑熊的一舉一動。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

同時這裡也是灰鯨、座頭鯨與殺人鯨每年遷徙的必經之路,因此賞熊行程出了河口之後,立刻就變成了賞鯨行程。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

另一項特別的活動,是搭乘直昇機前往人跡罕至的高山湖泊,在那裡可以釣魚、健行、野餐,或者也可以單純在空中賞景。

Clayoquot Wilderness Resort/飯店/旅遊/溫哥華島/加拿大
圖片版權 / ⒸClayoquot Wilderness Resort

其他如騎馬、射箭、越野單車、攀岩、垂降等,也都是人們樂此不疲的活動。

│未成年請勿飲酒│

Clayoquot Wilderness Resort
add Bedwell River Valley, British Columbia, Canada
tel +1-250-266-0397
web wildretreat.com

 

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