坐落西門町的繁華大街上，HANKO 60以融合地方風情的方式，將酒吧打造成西門町知傳統戲院的外觀，並悄悄隱身著一處充滿魔幻風情的酒吧，吸引了往來行人的目光，讓微醺的滋味注入與自身息息相關的在地情緣。

走到西門町的漢口街或武昌街，熟悉的電影場景總是令人印象深刻，對電影控的人們來說，復古的戲院門口和手繪海報更是回味無窮的兒時記憶。

而位於漢口街二段的 HANKO 60，正融合了西門町這般獨特的在地文化，在門口設置著電影售票口，並寫著「新聲大戲院」，旁邊則有兩幅手繪電影海報，煞有其事的戲院設計，還讓人真的以為這裡是一間電影院。

仔細按下售票口的牆上按鈕後，自動門緩緩推開推，才驚覺是一間藏身於戲院門後的地下酒吧，吧檯正中央用霓虹光暈映照寫著「如醉如夢」四個字，彷彿正散發著絕妙有趣的魔幻魅力，等著夜歸男女一起來玩。

HANKO 60的創辦人是一對情同手足的閨蜜 Kristen 和 Katherine，自小感情就相當要好的她們，因為彼此都熱愛旅行，經常會到世界各地去品酒，看過許多風格不一的酒吧後，她們經常在想，國外有這麼多不同風格的 Speakeasy 地下酒吧，為何台灣卻沒有這種隱密喝酒的地方？於是她們萌生了在西門町開設 HANKO 60的想法。

善於行銷宣傳的 Kristen，配上具有會計和經濟規劃專業的 Katherine，兩個人將各自的長才相輔相成，並將想法投注於創立酒吧上，誕生出極具中國風情的神祕酒吧 HANKO 60，可說是台灣少見的獨特酒吧風格。

問起 HANKO 60的由來，Kristen 說，會以西門町作為創業的地點，是因為這裡是她從小到大成長的地方，加上她的家族也是從事電影相關行業，因此她想讓兩個與她成長背景相關的故事結合至酒吧，便將地點選在西門町，並把門口打造成戲院售票口，呼應 Speakeasy 地下酒吧的概念，讓電影與地緣的概念落實在 HANKO 60，使每一個進來喝酒的人，都能感受到屬於台灣西門町的在地風情。

在 HANKO 60的每一款調酒都極富創意且擁有各自的故事，Kristen 強調酒單上的每款調酒都是她和調酒師共同發想，希望能創造出最獨特的酒款，是專屬於 HANKO 60的特色，來 HANKO 60才喝得到的酒。

「西門町」是以伯爵茶混合伏特加的茶酒作為基酒，加入苦愛酒和楊桃汁，口味十分富有台灣滋味。Kristen 也分享，楊桃汁是她在西門町從小喝到大的在地飲料，她希望加入這樣食材，讓人品飲的時候也能想起台灣的在地風情。沁涼甘甜的話梅風味，配上酸甜的楊桃汁，混合出地方陳年歲月的風味，入口的同時，西門町昔日的繁華風情一一浮現於腦海，是所有台灣人喝了一定會有共鳴的味道。

為了呼應以電影院主題打造的空間，另一款招牌調酒「電影街」，以電影院販售的桶裝爆米花為外觀，用蘭姆酒作為基酒，調和鹹焦糖利口酒、優格利口酒與鮮奶，利用戲院的爆米花盒子來盛裝酒液，並在剩餘的空間中撒入滿滿的焦糖爆米花搭配。

馥郁香濃的奶油滋味，越喝越順口，經常忘了它其實是一杯酒，一口爆米花，一口酒，彷彿就像在戲院邊看電影邊喝酒的愜意滋味。

「實習醫生」的靈感源自於 Kristen 著迷於影集《實習醫生》。選用愛爾蘭泥煤味較重的威士忌為基酒，加入藍莓糖漿與檸檬汁，並將調酒放在醫療用的不鏽鋼杯和棉花罐中，以鑷子當作調棒，另外附上一管針筒威士忌和一罐糖果做的膠囊藥丸，最後用一盤醫療托盤裝著，逼真的模樣看起來就像醫生準備拿器具看診。

調酒師也笑笑地強調，托盤上的針筒威士忌，是讓喝不夠的人可以憑心情加入調酒中。若是感到酒勁不夠力，馬上再注入一劑，保證今晚能讓你醉得盡興。入口時有一股粗獷的泥媒味，搭配藍莓糖漿來柔和威士忌強烈的酒勁，讓人又甜又苦，就像人們看病時五味雜陳的心情。

HANKO 60 店名取自於店址「漢口街二段60號」，樸實單純的名稱，讓人來到這裡就能馬上想起西門町，將地方情感與小酌情懷結合，透過酒的微醺和療癒的食物，人與地方之間的情感聯繫，將撫慰每一位喝酒之人的靈魂。

隱身於光復南路巷內的「Le Kief 菱玖洋服」，正是兩位大男孩 Seven和 Nick實踐兒時夢想的玩味世界，以 Speakeasy 地下酒吧為概念打造的祕密基地。

盛行於美國一九二○至三○年代禁酒令時期的「Speakeasy 地下酒吧」，是當時人們為了躲避警察的注意，紛紛將許多酒館招牌拆下，並設立於黑暗中的神祕通道，沒有透過熟人帶路，幾乎找不到入口處之外，甚至有時根本不知道那個地方藏了一間酒吧。

時至今日，雖然禁酒令早已不屬於這個時空，但嗜酒之人們仍然將 Speakeasy 的概念延續至今，還玩得更有態度，將酒吧藏身在不為人知的地方，等待真正愛喝的有緣人上門，建立屬於自己的小酌祕密基地。不僅是許多男人從小到大的夢想，也是愛酒人士深深迷戀的夜間活動。

隱身於光復南路巷內的「Le Kief 菱玖洋服」，正是兩位大男孩  Seven（左） 和 Nick（右）實踐兒時夢想的玩味世界。

採用知名電影《金牌特務 Kingsman》的英倫紳士優雅風格。

酒吧隱藏於一間西服訂製店的門後，在這台電話上按下通關密碼「09」，通往酒吧的大門就會為你開啟。

隱藏在鏡子後面的，就是通往酒吧的密道。

「每個男孩小時候一定都有打造自己祕密基地的夢想，我們只是將這個可能性在 Le Kief 菱玖洋服實現。」Seven 笑笑地說，將兒時夢想實踐的 Seven 與 Nick，因為深受電影《金牌特務》的影響，將內心喜愛的老式英國情懷運用在菱玖洋服。穿過陰暗狹長通道，推開一扇木門後，讓人彷彿進入電影的平行時空，新潮與懷舊並存，既富有想像又不失真性情，仔細端倪，會發現細節佈置著不少老家具，由復古電話亭外型打造的吸菸室、充滿歲月痕跡的粗獷水泥牆、身穿定製西服的服務人員，每一個細節都落實令人迷戀的老派英倫情調。

昏黃燈光投射在灰白牆面，桌面上燭影輕輕搖曳，這般迷幻的飲酒氛圍不就是每個男人心中所追求的短暫逃離與憩息嗎？白天的一切都不重要，只要歡醉於此時此刻。

因此 Seven 也補充說：「其實我們一開始開店鎖定的客人族群，就是有點經濟能力與社會地位的中年男人，我們希望打造成一處宛如紳士俱樂部的酒吧。」然而隨著 Speakeasy 風潮在台灣越來越盛行，前來酒吧飲酒的人也逐漸多元化，許多女性也紛紛加入這股行列，在這裡不但有紳士，更有深夜未歸的都會女子。而 Seven 也強調，就算客群跟他們起初設定的有所不同，他們也相當樂見，因為這代表有更多人喜歡他們的店，而且他們也很希望能為不同的客人服務，打造更豐富多變的營業方式。而 Seven 也強調，就算客群跟他們起初設定的有所不同，他們也相當樂見，因為這代表有更多人喜歡他們的店，而且他們也很希望能為不同的客人服務，打造更豐富多變的營業方式。

Le Kief 的意思是至高無上的享受，也是品牌和酒吧的核心概念。擁有多年調酒資歷的調酒師 Nick 落實這項精神，研發了多款以經典調酒的基礎去做變化的酒款。

像是店內相當受歡迎的「Between the Sheets（床第之間）」，靈感汲取自甜點蘋果派，以陳年白蘭地為基酒，加入檸檬汁調味，並於酒面撒上肉桂粉，搭配炙燒焦香的原味培根一起品飲，酸鹹甜交織的爽口滋味，加上肉桂特有的香氣，味道意外地契合，絲毫不衝突且風格獨特，讓人越喝越上癮。

另一款調酒是還未加入酒單中的最新研發款。

以琴酒為基底，加入檸檬、葡萄柚汁和香料，最後在酒面撒上幾滴橄欖油。

這款酒不論是食材和味道皆打破眾人對調酒的刻板印象，將我們認知中會用在烹調歐式料理的橄欖油和香草加入調酒中，配上琴酒獨有的苦中回甘滋味，和柑橘風味的檸檬與葡萄柚，不同味道相輔相成，彷彿一首你儂我儂的協奏曲於口中綻放，不管你是不是苦情的人，喝了這杯又苦又酸的酒，絕對能讓今夜的你更加豪放不拘，品嚐的不只是深夜後的生活，而是人生的滋味。

下班後的夜晚，這處屬於大人們的微醺基地，讓店裡座無虛席，上班族男女酒酣耳熱，吃著令人意猶未盡的法式開胃菜，與朋友小酌一杯，配上復古與新潮的混搭，使西服店與地下酒吧碰撞出的火花，帶來了盡情享樂的氛圍，任憑酒精的迷幻與香氣包圍，徜徉在片刻的微醺時光。

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