擁抱西西里豔陽,入住義大利Club Med Cefalú
宛如一段古老神話的重生,坐落於義大利西西里北海岸的 Club Med Cefalú,歷經60年歲月後,全面重新翻修升級後盛大開村,成為 Club Med 旗下首座歐洲頂級奢華度假村。
位在迷人崎嶇峭壁上的 Club Med Cefalú 切法盧被地中海的湛藍海水、如山丘般巨大的岩石環繞,提供了360 度極佳視野,可在村內輕鬆眺望海灣全景。
要深入體驗令人醉心的西西里風情,一定不能錯過美食。Club Med Cefalú 內的餐飲服務特別與義大利米其林名廚 Andrea Berton 聯手設計西西里風味菜單,透過現代料理手法,嚴選當地食材,強化新鮮食材的味覺表現,展現極具西西里獨有的義式風味。
享受完美食後,還能在 Club Med 精神領袖的帶領下,跟隨經典電影《教父》情節,尋覓古城的歷史遺跡與自然祕境,像是搭乘義大利迷你車 Fiat500奔馳在擁有百年歷史的 Targa Florio 經典賽道上、拜訪古希臘神殿,或在地中海上駕馭帆船、浮潛、獨木舟,享受飆速電動衝浪板的刺激感,是一場集結陽光、海洋、考古的旅行體驗。
為了帶領人們見證西西里自然與歷史保留的風貌,度假村特別邀請羅馬知名建築團隊 King Rosselli 設計能自然融入地景的低樓層建築,讓 Club Med Cefalú 與鄰近的巴洛克式教堂、宮殿和諧共存,乘載現代和歷史的交融氣息。
村內一共提供三種房型,包含奢華獨棟別墅、豪華套房以及麗景房,亦有提供三種氛圍截然不同的無邊際泳池空間,給予人們沉浸在休息放鬆的片刻,一掃酷暑炎熱。
│未成年請勿飲酒│
Club Med Cefalú
add Localita Santa Lucia, 90015 Cefalù PA, Italy
tel 0800-258-263
web www.clubmed.com.tw
優雅沉醉,駛向那帕酒鄉的列車 Napa Valley Wine Train
美國加州北部的那帕山谷(Napa Valley)是世界馳名的葡萄酒產區之一,旅行那帕酒鄉最特別的方式,莫過於搭上「那帕山谷品酒列車(Napa Valley Wine Train)」,體驗一場酒香醇馥的列車之旅。
那帕山谷品酒列車一程僅搭載30人,行程包括在裝飾華美的列車上享用四道式大餐佐酒,抵達當地後則進行酒莊參訪的深度導覽──拜訪當地三個義裔釀酒世家的「The Legacy Tour」、遊覽香奈兒品牌所屬精品酒莊的「The Collective Tour」及酒莊擁有優美法式傳統的「The Estate Tour」,2018年更新增述說那帕釀酒傳奇的「The Famiglia Tour」。
搭上列車,首先就著窗外流動的早朝絕景享用迎賓的氣泡酒和第一道料理:恰巴達麵包佐燻鮭魚、莓果百匯和鋼切燕麥布蕾;抵達後參觀第一間酒莊「Silverado Vineyards」,酒莊坐落綠意滿植的小山丘,一邊品嚐珍貴的限量酒款,一邊欣賞那帕先民所開墾的葡萄園;返回列車享用第二道的蘆筍濃湯佐白松露油、陳年帕馬森起司和有機索諾瑪產蔬菜。
參觀第二間托斯卡尼式酒莊「Whitehall Lane Winery & Vineyards」,在葡萄園農作見學,試著分辨梅洛和卡本內二種紅葡萄,並品嚐招牌的白蘇維翁葡萄酒;在列車享用了第三道主菜的柑橘燉豬五花或味噌鮭魚排,前往酒莊「Grgich Hills Estate」拜會傳奇釀酒師 Miljenko Grgich,出身克羅埃西亞的他在幼年移居美國成為釀酒師,1976年巴黎品酒大賽評為最佳白酒的1973年份蒙特雷納酒莊夏多內即是他的作品;列車踏上歸程,品嚐第四道的當日甜點。
佳釀、美食、絕景,那帕山谷品酒列車為旅人創造最美好的微醺回憶。