在長濱享受義式菜餚，東海岸加走灣旅店
2018-10-07 14:00
台東加走灣旅店由年輕的廚師 Nick 和太太經營，加提供的餐點主要以義大利料理為主。
Nick 原在太魯閣精英酒店擔任廚師，以星級飯店的手藝，採用當地食材，研發出一道道口味純淨的義式菜餚；包括以長濱在地的兔兒菜（又稱苦妹仔），作為經典野菜pizza的基味。
並利用雞蛋降低蔬菜特有的微微苦味，口味清爽；另一道長濱風味辣肉醬麵，以義大利肉醬麵的手法，烹調出專屬於東海岸的原滋味。
蔬食皆是從家裡菜園鮮摘，香料則以店門口自種的香草佐味，每一道菜都融入了手感。
佐以廚師對家鄉與食物的濃厚情感，加上超級實惠的價格，每逢暑假期間，總吸引許多來此度假的外國人專程上門品嚐。
加走灣旅店
add 台東縣長濱鄉長濱路286號（台11線86k）
tel 08-9832858
web www.longbeach.com.tw
