位於歐洲邊陲地帶的葡萄牙，是個國土面積不大，卻因為擁有葡萄王國的美稱，特別是來自於上杜羅河這個擁有兩千年歷史酒鄉的國寶波特酒，以其品質之優躋身世界名酒之列，而河谷獨特的梯田坡地、傳統酒莊、古意盎然村落，受到聯合國教科文組織的青睞，將這片勾勒出傳統歐洲葡萄酒區的景象選入為世界文化遺產。

就在這一幅鄉村畫卷中座落著 Aquapura Douro Valley，葡萄牙建築師 Luis Rebelo de Andrade 將19世紀莊園建築，大膽融合現代簡潔美，一共規劃出50間客房以及21間擁有更加私密度假空間的 Villa。

不搶自然光的大量間接照明、慵懶而放鬆的沙發躺椅，深淺不一的咖啡色澤雖然不華麗搶鏡，卻能沉穩地釀造出禪意十足的靜謐空間，泡在房裡正中央浴缸裡，盡享眼前蜿蜒而流的杜羅河以及錯落有序的葡萄樹，每一扇窗、每一個角落都是藝術畫作。

既然來到這個全世界最古老的葡萄酒產地，自然要好好體會 Aquapura Douro Valley 所供應的多達200種葡萄美酒，當中有一半以上都是來自於杜羅河谷產地且三分之二皆為紅酒，可以選擇在藏酒間裡品酒、宴饗派對，也可以選擇到酒吧點一盤點心，以醇酒佳釀配上鮮豔的河上落日餘暉。

而葡萄除了釀酒、入菜以外，更成為 Aquapura Douro Valley 最具特色的 SPA 療程，在廣達600坪的芳療空間裡，以葡萄抗氧化的天然效果，利用取材之便而設計出一連串保養肌膚的抗老體驗，看來將葡萄酒精髓發揮得淋漓盡致的 Aquapura Douro Valley，真箇是酒不迷人人自迷的最佳註解。

離開多年台北生活，回到桃園開一間夢想小店，腦海中店裡書香、茶香、咖啡香氤氳，還有從二樓望出去的窗景。在台灣老街上的舊公寓裡，這些想像透過七年級店主人的雙手，全都一一實現。從桃園火車站往大廟圓環方向步行，新民老街安靜地亙在市區促狹的街道中，透露出寧靜古意。幾幢紅磚老厝斜對面，找到寫著「只是光影」的小招牌，爬滿歲月痕跡的一棟舊公寓，有開在小巷裡的木框門，沿著散落在樓梯間牆上的隻字片語，逕自進入這個選在二樓開放的小咖啡館。

距離營業時間還有一個鐘頭，早上店裡只有貓的無聲腳步和滿滿藏書，布窗簾尚未拉開，光透進來淡淡的泛著透明藍紫色，音樂的旋律輕輕盈滿空間，店主人在磚砌的吧台後面忙著。

只是光影的座位沒放太多，窗外照進光線讓空間顯得敞亮，厚實的木頭地板踩在上頭總覺安心穩當，一方小天地是七年級女生徐徐親手打造的夢想店，也是她自在閱讀、自由生活的場域。

研究所畢業後留在台北的出版社工作，，然而生命的步伐在工作步調和日常時間感的侷促下，漸漸混亂、失衡，讓她決定放下一切，回到家鄉過真正想要的生活。最初就想開一間店，空間裡的食物味道不用太多，就不會干擾茶、咖啡和書本溢散的香氣，而選在桃園除了省下台北的昂貴房租，也替家鄉帶來原本很難找到的文藝空間。

尋尋覓覓了一個月，在老街上被這棟舊公寓的氛圍吸引，於是定了下來，開始像平時提煉文字一般，堆砌出這裡的生活輪廓。剛進來時就碰到了最常見的漏水問題，但因為喜歡也就不感到麻煩，反而覺得是房屋的個性，讓她想起林懷民的〈屋漏痕〉，想著想著，房子似乎也真有了藝文氣。

家裡的貓共有五隻，在他們的空間裡慵懶移動，徐徐說每一隻貓都是偏執狂，而且不怕孤獨，她一個人與貓咪們共同起居，也在向他們學習，希望自己也能孤獨得很自在。

平常店裡沒有客人時，這裡就是徐徐的小客廳，在這裡，可以拋棄一直以來最想拋棄的時間，在有燈光和書櫃的角落寫字、看書，手邊會放著一杯最愛的伯爵茶，讓重香氣進入嗅覺，一切彷彿都靜止在時間裡。

所以當初要為空間起個名字，就用了跟時間有關的「光」和「影」，光影之間沒有二分，就像這個空間是工作，同時也可以是生活。