住一晚白漠裡的鹽之宮殿,南美洲 Palacio de Sal
南美洲中部的玻利維亞,國境西南方近與智利交界處,有一處廣闊的鹽漠,稱為烏尤尼鹽漠(Salar de Uyuni),總面積12,000平方公里,是世界上最大的鹽漠,也是地球表面上唯一可以肉眼自月球觀察到的標的物。Palacio de Sal(鹽宮)即位於烏尤尼鹽漠的東南邊緣,這是世界第一間以鹽建成的旅館,共以一萬噸的鹽磚所建成。
平房式的低矮建築群孤單地矗立在荒涼的雪白鹽漠裡,乍一看像是沙漠中的遊牧民族帳篷,又令人有置身於外太空和月球的錯覺。走進 Palacio de Sal,不僅建築結構全由鹽磚所堆砌搭建,內部陳設如桌椅床几也都是以當地的鹽塑成,造型巧致,各種形式的鹽製品呈現了鹽的最大可能性,讓人對於鹽的印象別開生面。
旅館內共有16間房間,每個房間皆設有日光可照入的明亮浴室,亦配備了暖氣以對應高海拔的寒冷溫度。織物陳設如座墊、床單和窗簾則以橙黃、草綠、水紅為主色調,明亮顏色映著鹽略帶點灰褐的砂白,偶爾點綴一兩樣黑或藍的家俱,室內氣氛簡約而活潑。
雖則簡約但也設備齊全,館內設有餐廳、酒吧。餐廳簡單供應玻利維亞特色料理,以當地的鹽佐以新鮮羊駝肉或羊肉,或是特製鹽焗雞。用餐後,館內的蒸氣室和鹽水浴池是個放鬆身心的好地方。大廳內除了舒適的沙發區,並設有吊床,住客可舒適地在吊床上閱讀,享受獨處時刻和鹽漠裡的溫暖日光。
入住 Palacio de Sal,絕對不可錯過鹽漠探險,烏尤尼鹽漠最著名的景色是春天雨季(1~3月)才得一見的「天空之鏡」。由於這裡是世界上最平坦的地方,海拔高低差最大只有50公分,容易積雨,在雨過天晴之後,鹽原覆蓋上一層薄薄的積水,讓整片鹽漠瞬間變成一面廣闊無垠的鏡子,鮮明映出湛藍天色和浮雲,行走其間,彷彿漫步雲端。
最令人震撼的則是雨霽的夜晚,水天一色的星光閃爍如浩瀚銀河,但此景據說更是難得。在乾季時,則可乘驅動車前往鹽漠中的唯一山丘「Isla Incahuasi(魚島)」探險,此島因形似漂浮海中的小島而得名,粗礪坑窪的火山岩的表面上長滿了巨大的仙人掌,景色奇特。
以鹽製作的 Palacio de Sal 和一般旅館並沒有太大的區別,唯一不同的是「嚴禁舔牆壁」規定,為了住宿的安全起見,大家還是好好克制住自己的好奇心吧!
Palacio de Sal
add Salar de Uyuni, Uyuni, Potosí, Bolivia
web www.palaciodesal.com.bo
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繁花間的華族風情,小田急山之旅館
曾入選日本經濟新聞「富士山十大絕景旅宿」的小田急山之旅館,位於箱根區蘆之湖畔,原為三菱集團第四代社長岩崎小彌太男爵於1911年所建的別邸。
曾留學英國、擅長日本畫的男爵,將別邸建為歐式洋館,以借景手法打造45,000坪的別邸庭園,園內植滿自國內外搜羅的各色踟躕、石楠、玫瑰與金盞,並以法國噴水池和亭臺裝飾。
男爵別邸於1948年改建為小田急山之旅館,歷經幾次改建後於1970年代確立現今的外觀。洋館的磚紅屋頂搭配白牆,在翠綠森林的環繞下,似乎還能感受到幾分明治時期的華族風情。
館舍面向波光粼粼的蘆之湖和遠方的富士山,89間的和洋客室皆可觀景,爾後改建還增加了源泉掛流的客室和溫泉 SPA。露天浴場鄰近石楠園和檜木林,挑高落地玻璃窗將浴池隔出內外,通透明亮的綠意染滿一池蒸騰,充滿負離子能量的單純溫泉,讓身心皆煥然一新。
山之旅館的料理亦流露著西式風情。法國餐廳「Vert-Bois」和懷石料理「踟躕茶屋」,以新鮮的當地食材重現明治建邸以來的經典美味。
最著名的是壓水建於蘆之湖畔的茶屋「Salon de the ROSAGE(石楠花沙龍)」,以各式原創的手工精製的甜鹹點心和獲日本紅茶協會認證的頂級紅茶,在美麗的園林山色之上更添驚喜,在蘆之湖畔喝下午茶也因此成為當地的熱門行程。
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