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新之所向

2018-08-27 14:00
text Luanta /photo 各品牌提供
圖片版權 / ⒸPenfolds
圖片版權 / ⒸPenfolds

創新風味

澳大利亞知名葡萄酒品牌 Penfolds 奔富,始終對不同葡萄酒及烈酒的釀造方法和風格,秉持著好奇心與實驗精神,這次更運用了卓越想像力大膽探索,推出「單式蒸餾單一白蘭地 Lot.1990」。這款單式蒸餾單一白蘭地於1990年入桶,歷經將近30年的緩慢熟化,最後還加入了少許 Penfolds 奔富祖父托利酒來點綴。酒液口感柔和,味道濃厚飽滿,並且伴隨著杏仁蛋白軟糖、烘烤無花果、小荳蔻和肉桂等馥郁飽滿的香味。

圖片版權 / ⒸJOHNNIE WALKER

實驗新作

JOHNNIE WALKER 結合精湛調和工藝與實驗創新精神,推出小批次實驗系列新作「JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No7蘇格蘭威士忌」。新酒款發想自傳承逾百年的JOHNNIE WALKER 經典黑牌,特意加強馥郁果香與甘甜氣息,精心挑選旗下Blair Athol、Strathmill 與Cardhu 酒廠的珍釀,調和後於雪莉桶中熟成,酒液散發豐富香甜果乾與迷人香草氣息,帶點許煙燻風味,尾韻則有黑巧克力的苦味與香氣。此酒款限定於免稅通路販售。

圖片版權 / ⒸGLENLIVET

跳脫常軌

THE GLENLIVET 格蘭利威於2018年推出了獨家獻給台灣市場的「格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」,由首席釀酒師艾倫‧溫徹斯特(Alan Winchester)精選西班牙赫雷斯的Oloroso 雪莉酒桶經過漫長13年以上的陳釀酒液。此酒款擁有經典花果香基調,瀰漫水果蛋糕甜香及芬芳的肉桂氣息,由強烈水果風味主導,尾韻則帶有五香丁香、薑與黑巧克力的美妙混搭,必定能滿足台灣地區雪莉桶威士忌愛好者挑剔的味蕾。

圖片版權 / Ⓒ百齡罈

歡樂能量

百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌三大酒廠系列,包含了格蘭伯吉(Glenburgie)、米爾頓道夫(Miltonduff)與格蘭道契爾(Glentauchers)等三款珍稀傑作。其中,米爾頓道夫為百齡罈頂級系列調和酒款的基礎風味,充滿濃鬱奔放的花香,並伴隨輕柔的肉桂辛香味,酒體醇厚、油脂豐富,入喉格外滑順,溫潤卻又不失力道,尾韻帶有些微甘草氣息溫暖且綿長不絕。適合在音樂的陪伴下,與友人歡聚品飲。

│未成年請勿飲酒│

JOHNNIE WALKER首席私藏精選 No7蘇格蘭威士忌
milliliter 1,000ml

格蘭利威13年雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
milliliter 700ml

百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 米爾頓道夫(Miltonduff)
milliliter 700ml

 

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