國際環保旅遊協會的調查指出，已經有約70％的旅客寧願多付些費用，入住具環保意識的旅館，而非其它價格低廉，卻缺乏社會責任的飯店。環保旅館的定義不僅只是在建材上做到節能、降低污染，對生態存有保護意識的，也可被歸類為環保旅館。

像泰國的Anantara Golden Triangle水療渡假村，便因為加入了大大象保育工作，維護當地有象奴篷帳的傳統環境，並將這樣的觀念結合在飯店活動中，推廣給入住的旅客知道。

普吉島悅榕莊則是將部份飯店收入，直接回饋在當地社區和環境保護上。這些作法都是令它們被線上訂房公司Agoda選為「亞洲十大最佳綠色飯店」的原因之一。

其他環保旅館還有：吳哥窟La Residence d'Angkor Hotel、泰國艾維森華欣度假村、桑巴島上的Nihiwatu度假村、印度Oberoi Amarvilas飯店、馬爾地夫的Soneva Fushi、峇里島的Alila Manggis…等。

位於清邁舊城區的 Away Chiang Mai Thapae Resort，選址於一處鬧中取靜的巷弄中，建築採用仿古蘭納殖民風，並搭佐精緻的素食料理，強調有機慢生活為概念，酒店以純白色系打造，保留殖民時期的蘭納風格元素，並設置戶外游泳池，讓人愜意入住時，也能享受與天光相伴的游泳時光，讓旅行除了玩樂之外也能健康生活。

走進舊城區的巷弄中，抵達 Away Chiang Mai Thapae Resort 時，純白潔淨的小巧門口靜靜佇立於眼前。向前走入後，室內陳設以復古風格的家具為主，靛藍色與淡紫色交織的沙發與抱枕，搭配純黑色的茶几，擺設於鏤空花紋的白色落地窗旁，增添了一絲內斂低調的奢華風範，點亮純白潔淨的空間。

為了呼應有機慢生活的精神，酒店在公共空間擺設了許多綠色植栽，將純白色的建築外觀妝點了一抹綠意，彷彿在清邁市中心開闢了一座寧靜的心靈綠洲，帶領人們沉浸於慵懶情調的清邁假期中。

入夜後的 Away Chiang Mai Thapae Resort，多了一絲溫暖的光芒，在燈光點亮了周遭植物與泳池時，立刻搖身一變成不同風貌。波光粼粼的水映照著天光雲影，純白色系的外觀瞬間在黑夜中演繹著不同魅力，即使只是漫步於此，也能感受到清邁悠閒的浪漫情調。

身為素食主義者的創辦人，將 Away Chiang Mai Thapae Resort 以宛如寧靜天堂的概念打造入住空間，不用繁複做工的家具與擺設，選擇純白色氣的寢具與家具，

搭配幾只靛藍與淡紫色調的牆面、床單、抱枕與座椅，在純淨的空間點綴內斂沉穩的優雅風采，不論是給獨自旅行或蜜月假期人們，都能享受到復古與現代風情糅合的寫意生活。

位於酒店內的衛浴空間，也呼應復古時代的殖民元素，牆面以藍色圖騰的青花磚佈置，搭配純白色的衛浴設備與用品，簡約中不失低調奢華的風采。

從浴室洗手檯到沐浴備品，皆來自酒店設計團隊的精挑細選，帶領人們重拾優雅又具質感的復古起居方式，在清邁也能享有現代的都會生活。

為了讓旅人感受到蘭納王朝的風情，房內寢具與燈具的小細節，都充滿殖民風格元素，如燈具上鏤空的花紋、枕頭上的靛藍圖騰等，為素雅的空間增添了異國風情，入住時就能感染到濃厚的清邁殖民風華。

豪華的蔬食早餐無疑是 Away Chiang Mai Thapae Resort 最具特色的地方。酒店創辦人是一位素食主義者，以淨化旅人身心與帶來美好的蔬食饗宴為精神，提供各種蔬菜水果製成的早餐菜色，

如煎烤馬鈴薯、新鮮水果、現烤的牛角麵包等，多樣化的菜餚，讓人即使沒有吃到肉，也能觸動口中味蕾，擁有愜意美味的早晨。

餐廳以令人心曠神怡簡約清新的風格建造，純白透明的落地窗，搭配牆面上的湛藍壁畫，太陽升起時，一道道天光灑落於室內，讓人帶著愉悅的心情，展開一場淨化身軀的蔬食饗宴。