歷史上西班牙人佔領亞洲的時間並不長，對遠東的慾望和幻想卻深深地留到了今日。在西班牙最熱門的度假勝地 Costa Blanca，有座名為 Barceló Asia Gardens 的豪華度假村，在這裡找不到印象中的西班牙建築元素，取而代之的是峇里島式Villa，甚至連 SPA 服務都是取經自泰國。

但可別以為如此風格會顯得不上不下，Barceló Asia Gardens 可是長年被《Condé Nast Traveler》讀者投票選為西班牙最佳的 SPA 度假村。

彷彿金屋藏嬌一般，度假村選擇了寧靜的山丘為址，遠離嘈雜海灘，Barceló Asia Gardens 的客房與別墅依山勢而建，外觀是熱情洋溢的大紅色，相對於背後的翠綠，襯托出格外亮眼的姿態。

即使距海灘兩公里之遙，在 Barceló Asia Gardens 仍可以盡情享受游泳的樂趣；若想欣賞地中海岸的蔚藍風光，海拔150公尺的高度，則提供了最佳的視野。

由於幅遠遼闊，於此度假的期間，其實不會輕易遇上閒雜人等，反而隨處都能佔有獨屬自己的靜謐領地，而以大量白色系為主的客房內部，則為這樣的安靜，注入了純淨、柔軟的因子，置身其中能立即感受到全然釋放。

深呼吸，將身體交給沙發的懷抱，泡杯香片、邊賞聞蘭花的香氣，沉靜後的心情帶來敏銳觀察力，此時才發現所謂的亞洲情節，被 Barceló Asia Gardens 以巧緻手法妝點入許多細節之內：中國風濃厚的古式拉門、日式櫥櫃、越南畫作，以及來自泰北的木製桌椅…一切都宛如特別訂製般相襯，卻其實是出自設計師踏遍各國、精挑細選的結果。

許多下榻過 Barceló Asia Gardens 的住客還喜歡回憶於此的散步時光：沿著兩旁植滿綠樹的蜿蜒小徑，能聽到各式各樣的蟲鳴或鳥叫，怒放的艷麗花朵即使喚不出名字，也令人忍不住駐足停看，穿透棕櫚樹與鳳梨樹吹來的微風中，則飄浮著清爽香味，傳送著若有似無的熱帶氣息。

此外，由 Jack Nicklaus 設計的18洞高爾夫球場座落在度假村兩側，只需步行幾分鐘的時間即可到達，據說在此揮杆的男女多半來頭不小，熟面孔的好萊塢明星算是普通的常客，那些你認不出來的，則多半出身皇室或是跨國集團的企業主，當然，他們也是 Barceló Asia Gardens 的貴客。

彷彿都市水泥森林中的一塊綠洲，曼谷悅榕庄以商務客為主要訴求，不時地推陳出新。

至於馳名的悅榕SPA，曼谷悅榕庄特別引進古印度阿育吠陀（Ayurveda）健康養生概念，根據阿育吠陀的哲學思維，把人的體質分成 Vata、Pitta、Kapha，設計出不同的餐點，這樣的養生餐一推出，果然立刻引來話題，也大受歡迎。而不論怎麼推陳出新，曼谷悅榕庄始終有一個招牌亮點，那就是位於61層頂樓的 Vertigo Grill & Moon Bar。

當夜幕升起，熱帶暑氣褪去，西方霞光漸漸轉變成一天星斗燦爛，桌邊燭光、洸洸的酒杯，與腳下霓虹街燈交互閃爍。

此時味蕾被冒著氣泡的香檳挑起，一道道鋪排精緻的餐點，隨著服務人員熟練的雙手上桌，熱帶涼風不疾不徐吹著，儘管身處都會正中央，也能找到幸福的滋味。