距離市區一小時車程的湄堪彭生態村，是一處能體驗清邁原始生活的村落，擁有特色咖啡店和民宿。走進湄堪彭生態村，學習種植茶葉與咖啡，度過一段原味的清邁村莊生活。

泰國清邁的大眾運輸較不發達，可以選擇的交通工具並不多，通常以在當地承租機車或汽車的旅遊方法較為盛行，而機車能跑的地方還是有限，大部分以清邁市區為主，若是想去清邁近郊的地方旅行，租汽車的方式會對旅人較為方便舒適。因此若旅程的時間夠長，在清邁以自駕遊的形式旅行，玩起來相對容易又愉快，也是目前清邁旅行最推崇的交通方式，因為清邁當地的路況跟曼谷大不相同，不但不會塞車，路線也相當淺顯易懂，只要帶著 Google Map 或是導航系統，就能在清邁市區或近郊跑透透。

距離清邁市區約一個小時車程的湄堪彭生態村（Mae Kampong Eco Village），坐落於茂密森林圍繞的山上，是一處鮮為人知的 Homestay 生態村，根據當地導遊的說法，大部份來生態村的人們主要以泰國當地人為主，再來才有些許的外國人，這裡盛行給當地人週末兩天一夜的小旅行，或是喜愛健行爬山看看森林的歐美人士，在行程中挑個兩三天造訪這裡，探索有別於清邁市區風景的近郊旅行。

湄堪彭生態村是一個相當受歡迎的自然景點，是生態旅遊的最佳典範，當地種植了許多茶葉與咖啡樹，村莊裡有充滿特色的咖啡店，另外也提供民宿讓人過夜，自然環境保存良好，在村裡散步時，可以感受到遠離市區的靜謐與安寧。

從清邁市區開車，跟著導航經過了一小時多後，我們來到了生態村，眼見生態村的規模也不算小，由許多大小不一的木屋組成，每一棟房子都具有不同的功能，有提供給過夜的房間，也有讓人體驗做飯的廚房等。

一抵達時，迎接我們的是負責管理生態村的負責人，一位慈眉善目的老奶奶，她告訴我們生態村已經有一百多年的歷史，以前是泰國人專門種茶葉和咖啡的地方，而到這裡的玩樂方式其實很簡單，就是跟著當地人過生活，可以體驗煮泰式料理、醃茶葉、喝咖啡、看日出或賞夜景等，若是喜歡戶外活動的人們，也可以花三百元泰銖預約生態村導遊，導遊將會帶領大家在生態村的山上健行，走累了之後再下山喝咖啡或煮煮飯，度過綠意盎然的美好一天。

造訪當天，我們雖然沒有跟著導遊健行，但也透過導遊的推薦，來到了當地最熱門的打卡咖啡廳，品一杯咖啡之餘，也欣賞壯麗的群山風景，這間咖啡廳雖然品項不多，不過鬱鬱蔥蔥的森林景致是在清邁市區難以窺見的，每個來到這裡的人們，在還沒把咖啡喝完之前，就迫不及待地站在一望無際的山峰前面照相，畢竟難得的景致，怎麼會想把時間花在吃上面，當然是趕快先照張相打卡再說！

除了健行與咖啡廳以外，生態村也提供一小時的醃茶葉體驗，跟著當地導遊的指示，先用裝滿水的木頭把茶葉蒸熟後，再用鹽去醃漬，醃漬完之後就能吃到酸酸甜甜的生茶葉風味，雖然吃得不習慣，但是體驗過程可說是樂趣十足。

來到湄堪彭生態村，其實並不主打參加一堆特殊的玩樂行程，而是以一種遠離煩憂，為身心靈充電的態度，與泰國人度過一段世外桃源的清邁原味生活。每天一起床，只要看著無邊無際的幽靜森林，做一頓早飯給自己，午後愜意地喝一杯咖啡，簡單樸實的生活也為旅行增添無限美好。

清邁作為泰國北部的藝術之城，擁有創意無限的文藝能量，是旅人體驗手作的天堂。

位於清邁的一座小村落為三甘烹市（SanKamphaeng），距離古城市區大約20分鐘車程，不僅以手工藝聞名，當地也是知名的美女出產地，因此也有美人村的稱號。走進這座村落時，只見金黃閃耀的陽光恣意灑落於街道，每戶人家的庭院風鈴聲浪漫作響著，隨便鑽進一條小巷中，都是充滿設計感的餐廳、咖啡廳與手作工作坊。

恣意地漫步於綠意盎然的古樸街道後，我們來到美人村巷口的第一戶人家，體驗藍染課程，門口掛滿著五彩繽紛的手作編織球與圖騰豐富的染布衣物，宣告著美人村獨有的藝術情調。

藍染老師告訴我們，藍染是一項古老的傳統染布工藝，來參加課程的人們可以從頭到尾體驗藍染的樂趣，且完全使用天然的植物靛青作為有機染料，讓大家在無毒的環境中製作一張張專屬的美麗染布。

藍染的體驗可說是考驗一個人的創意能力，從完全純白的染布開始，老師帶著我們一步一步摺成三角形，摺完後可透過個人的創意將各種形狀的木板與木夾任意的裝飾於布上。

老師強調，在這個階段若是裝飾得越複雜，染出來的布就能越漂亮，於是大夥們都卯足全力，將所有創意發揮在染布上，夾出各式各樣的形狀，只為了染出一條獨一無二的美麗染布。

將染完的布料掛在陽光下曬著，一張張不規則的幾何圖案渲染於布上，不論美醜，都象徵著每個人心中源源不決的創意能量，伴隨著天光灑落，光看著自己的作品就感到心滿意足。