故事舞台在新潟縣的越後湯澤溫泉，這裡受到三國山脈阻擋，每年冬季從日本海而來的濕潤空氣轉變為降雪，使得湯澤溫泉成了名符其實的雪鄉，如今更是熱門的滑雪度假勝地。俯瞰著整面越後湯澤街道景致，地理位置得天獨厚的 Sierra Resort Hotel Yuzawa 就座落在半山腰之上，不僅是座道地的溫泉旅館，更直接安置在岩原滑雪場之中，踏出飯店一步就能直通滑雪場！

Sierra Resort Hotel Yuzawa 的第一個亮點，有著媲美電視劇的百萬夜景。當火燒般的夕陽落下山，點點星光就此起彼落地紛紛跳了出來，搶著在黑夜這塊畫布上當主角，前方則是來自越後湯澤的萬家燈火，再遠一點還有著無數關越道上忽閃而過的車輛尾燈，想看到這樣精彩絕倫的夜間大戲，座落於飯店腹地最南端的露天風呂就堪稱是第一等的展望包廂。

擁有開湯超過百年歷史的越後湯澤溫泉，屬於無色透明的鹼性泉水，對於神經、關節痛都具有療效，但特別是對於運動過後恢復疲勞上效果最為明顯，這絕對是下榻 Sierra Resort Hotel Yuzawa 的最大福音了，在經歷過滑雪這種必須全身四肢都活動到的徹底運動，浸泡在散發陣陣木頭香氣的露天風呂中，暢快得令人幾乎要忘記今夕是何夕。

而越後湯澤還是個適合買醉的好地方！這個魚米之鄉裡處處是釀造日本酒的酒藏，多種美酒不怕你喝，只怕酒量不夠。

一月隆冬的知床半島，最美也最迷人的風景正是一望無際的流冰群，想不費吹灰之力就欣賞到這片自然奇景，下榻知床 Grand Hotel 北こぶし是最正確的選擇。

突出於鄂霍次克海的知床半島，受惠於交通偏僻而保留下大量的自然生態，北海道棕熊、蝦夷鹿和北地狐狸的故鄉就在這裡，這片日本最後的祕境終於在2005年時獲得聯合國教科文組織認可，登錄成為世界自然遺產。

屬於北緯44度的世界遺產裡，綻放了一朵很不一樣的花朵──知床 Grand Hotel 北こぶし，在日文中的こぶし是種稱為日本玉蘭的可愛小白花，生長於嚴寒祕境之地的一種堅強植物，飯店以此來命名再貼切不過。

標榜最知床流住宿的知床 Grand Hotel 北こぶし，最為講究的就是「景」，當旅人推開客房大門，視野立刻能與天空、大海還有地平線連成一線，那是因為房內家具、擺設全都刻意統一高度，讓人產生了融入大自然的錯覺，而舒適柔軟的窗邊沙發或者是飄散著淡淡香氣的榻榻米，更是適合歪著躺著欣賞已成雪白一片的雄大鄂霍次克海。

大海原展望大浴場堪稱飯店內最有360度流冰美景的場所，若是嫌溫泉熱氣將玻璃蒸得視野不清，頂樓的空中露天風呂絕對不會失望，儘管氣溫是攝氏零下10度，頭還頂著紛紛飄落的細小雪花，有了暖呼呼的溫泉滋潤就不怕為了貪看流冰而凍僵身體，甚至還有澄淨耀眼的星星配角高掛天空相伴。

流冰，光只是看還不夠過癮的話，知床 Grand Hotel 北こぶし還推出徒步體驗之旅，穿上特製泳衣，不僅可以用腳踩流冰，還能夠直接下海載浮載沈在流冰之中，非常刺激、有意思。

用北海道在地新鮮的食材，是知床 Grand Hotel 北こぶし另一個值得說嘴的驕傲，走進自助餐大廳波音，各種食物的香氣頓時撲鼻而來，有廚師正在以鐵板燒炙牛排、霜降豬、大干貝，知床野蔬組合成的沙拉吧，最精彩是海膽、生魚片、鮭魚卵等超過6、7種的新鮮海產，加上一碗熱騰騰的白飯，就能變化出無限種的美味勝手丼。

就算不是流冰的季節來到知床 Grand Hotel 北こぶし也不用失望，飯店員工在每年3月下旬，都會前往海港收集流冰並擺放到大廳的迷你流冰館內，這座大型冷凍庫確保一整年當中，時時刻刻都有流冰可賞。