以大自然美景聞名的德國黑森林向來是歐洲貴族富豪的重要度假勝地，曾被列為世界1000個一生必去的景點。除了美景，當然還有美酒與美食，如果想挑一家同時有這些享受的飯店，Hotel Traube Tonbach可能是毫無爭議的首選。

兩個世紀的歷史建築可以從接待大廳略略看出：懷舊式的陶瓷熱水汀（steam），完全以黑森林的松木手工打造雕飾的牆壁天花板散發著淡雅的松木香味，而笑容親切的侍者則穿著傳統的當地服飾迎接客人。

幾乎每一間套房都面對黑森林的山林景觀或葡萄酒產地 Tonbach Valley，多數房間以典雅的德式裝潢為主，手工縫製的布面座椅，皇家的藍色地毯，流露著貴族的鄉間生活氣氛，結合舒適，奢華與傳統。

這裡有室內與室外泳池，最大的一個一半在室內一半在室外，而且是天然海水溫水池，冬季可以在戶外，享受雪花落在臉上的冰涼刺激感，但是身體卻是包裹在暖熱的海水裡！400平方公尺的三溫暖與健身設施──蒸氣室、土耳其浴、俄羅斯式冰池──無一不缺。還有以德國天然保養品 Babor 等高級品牌為重點的 SPA。

 Schwarzwaldstube 餐廳不僅擁有過米其林三星的光榮紀錄，指南 Gault Millau 也曾給予19.5/20的至高評價。另外還有一家林間小館 Blockhütte，離飯店約十來分鐘路程，位在森林中心，有視野極佳的露天座，品嚐德國黑森林傳統料理。甚至，如果你想的話，在這裡享用中式火鍋都是可能的！

住宿此地很難感覺無聊，因為有太多活動了！飯店提供登山健行、瑜伽、高爾夫、打獵、釣魚、單車…等資訊與服務，還有米其林大廚的廚藝課，以及品酒課。還有專人照顧的兒童遊樂室，非常適合闔家型的度假。

曾在柏林生活七年的藝術家 Peter Becker，受到一次尼泊爾背包旅行中啟發，盼望回歸與自然和樂共生的生活型態，便毅然決定返回德國中部黑森林州（Hesse）家鄉，打造一座樹屋小村，實踐「生活在自然」的想望。

在尋找出路的時候，他想起自己幼時最愛往附近的一座城堡「Berlepsch Castle」遊玩，又聯想到童年偶像俠盜羅賓漢，Peter Becker 便決定以「綠林童話」的形式重返大自然，招徠志同道合的俠盜們加入，找回快樂的本性。

在黑森林一隅，他與朋友們以手工 DIY 的方式，費時六個多月打造了七座造型別致的樹屋，取名「Robin's Nest」（羅賓漢的巢窩）。七座樹屋完全就地取天然材質建成，各有不同主題、結構與陳設。

其中最特別的是三角形木板組合成的球型樹屋，屋頂洞開數窗，讓山林綠意自上方流洩一室。樹屋裝設了堆肥式的環保廁所和水槽，手工打磨的木造家具、蘑菇桌燈、手織地毯，造型質樸，卻有幾分隨性不覊的自在。樹屋格局宛若托爾金筆下的哈比人小屋，舒適得讓人窩進去就不想出來。

要拜訪 Peter Becker 的羅賓漢樹屋，得一路經過大小村落，行至黑森林深處才能抵達。這裡毫無光害，入夜後只得星月微光照亮大地，四方只有鳥聲、風聲、樹葉沙沙聲。

夜晚圍聚在一盆篝火旁，分享 BBQ 和飲酒唱歌的快樂時光。晨間，被鳥鳴喚醒，到主人的小屋享用豐盛早餐，現烤的鬆餅、燻火腿、炒蛋、新鮮蔬果，在咖啡的香氣裡，聽主人述說他的綠林俠盜夢。