將老屋改建，為舊時代遺物注入新生命──為新世代精品旅館的流行新趨勢，不管是老城黃金地帶的辦公大樓、河岸旁殖民時期遺留的倉庫、歐風洋式店屋、莊園古堡，抑或是老舊公寓大樓等。今特選五間國內外老屋改建的精品旅館，讓旅人在徜徉舊時情懷的同時，享受頂級服務與新時代設計。

位在匈牙利的布達佩斯，多瑙河畔古老街區的一隅，精品旅館 Brody House 以城市的新與舊為經緯，揮灑出充滿戲劇性的衝突空間，成為老城內備受矚目的設計地標。

1896年，執業醫師 Vilmos Tauffer 在當時布達佩斯的黃金地段，打造結合診所、辦公室與住家的空間，奠定這幢宅邸理性而雅致的風格底蘊。從奧匈帝國的華麗年代、共產主義時期一路走到今日，宅邸陸續被改為醫療圖書館、匈牙利國會辦公室等用途，幸運地未遭戰火波及。

直到2009年迎接新主人，宅邸搖身一變成為布達佩斯首屈一指的藝術沙龍，經過整建後，僅有11間客房的精品旅館 Brody House 誕生了，Shabby Chic（陳舊時尚）做為主要空間語彙，調和出布達佩斯的古今樣貌。在斑駁的仿舊空間中，Brody House等待握有命運之鑰的旅客轉開門把，一窺布達佩斯的衝突美學。

2001年丹麥設計師夫婦 Claus 和 Jeanette Thottrup 在旅行義大利的托斯卡尼途中，愛上西恩納近郊一處荒村，決定重賦荒村生命，打造兩人夢想中的托斯卡尼莊園「Borgo Santo Pietro」，詮釋究極的鄉居之樂。

Borgo Santo Pietro 佔地200英畝，一幢13世紀的別墅建築改建旅宿，境內附設餐酒館、有機農牧場和林地，自成一個遺世獨立的莊園體系。別墅空間由 Thottrup 夫婦親自設計，請來在地匠人築造，結合托斯卡尼的豐饒自然與奢華陳設，再現中世紀貴族的優雅作派。

佇立於新加坡河道中段羅伯遜碼頭（Robertson Quay）一座三聯式斗拱倉庫建築，則在當地生活風格事業 The Lo & Behold Group 的精心規劃下，成為一座展示新加坡近代歷史和當代生活品味的設計旅宿「The Warehouse Hotel」。

The Lo & Behold Group 創辦人 Wee Teng Wen，對這座建於1895年英國殖民統治時代的老建築一見鍾情，請來知名的工作室 Zarch Collaboratives 和 Asylum 為老建築打造新形象。旅宿共設37間客房、6種房型，其中以利用斗拱建築頂層空間所改建的閣樓式及樓中樓式的套房最受歡迎。

糅合新舊元素，保留建築原有的結構及歲月痕跡，外觀塗飾雪白，依舊可見雕飾華美的飛簷及封閉式百葉窗；挑高的斗拱大廳展露斑駁的磚砌內牆，飾以當代風格的幾何形壁板與黑色桁架，突顯個性作派以各種細節述說建築與地方的歷史。在 Wee Teng Wen 的指示下，建築的冷硬工業風加入了溫暖而優雅的意象。

來到臺北市南京西路與迪化街的交叉口附近，這一大座立面有著歐洲文藝復興樣式裝飾的六館街尾洋式店屋。這座建築群是板橋林本源家族在日治昭和年間投資興建的，為當時最流行的折衷主義牌樓厝，採單進單過廊格局，OrigInn Space 就位在六館街尾洋式店屋的其中一棟。

在 OrigInn Space 進駐之前，台北市文化局已完成這棟屋宅的整修工程，每一層樓除了過廊之外，皆為無隔間的寬敞空間。當年，大稻程是台灣最西化的地區，因此客房裡除了特別訂製的衣櫃和書桌外，大多採用一九五〇至一九七〇年代的北歐家具，與書桌搭配的則是使用回收油桶打造的印尼鐵椅。

因屋宅被台北市文化局列為歷史建築，肩負開放參觀的任務，所以有了一樓雜貨咖啡廳的誕生。主人 Haevey 和 Willie 將這裡定義為雜貨咖啡廳，但核心本質卻是青年旅館的交誼廳，因此在中間擺放大長桌，讓客人自然而然地展開話題，透過交流看見大稻埕的古往今貌。

過去高雄給人的印象就是一座工業港都，城市公共建設雖然完善，卻總像缺少了點什麼，直到都市再生計畫的推進，帶動高雄藝文風潮興起。順著這股風潮2014年高雄出身的室內設計師許耿睿（Ray）帶領合作夥伴組成團隊「小島」，將老家的三十年舊公寓改建為設計旅宿「小島公寓」＋「小島藝廊」的複合式空間。

一反高雄旅宿業將自己定義成過境城市，只想以客房量創收卻不注重住宿品質的主流經營模式，小島公寓以大坪數的寬敞空間和繽紛的設計風格異軍突起，為旅宿高雄開啟不一樣的美好風景。

改建計畫約費時一年半，負責旅宿管理的成員理惠（Lii）希望每間客房的視覺主題皆不相同，Ray 於是結合了舊建築元素和城市意象，以自己擅長的當代風格呈現設計。Ray 與合作夥伴渴望旅人能從小島出發，深入探索更精彩的高雄，重新審視這一個潛力無窮的藝術之城。

入住豪華旅宿一直是奢華旅行的重要元素之一，但旅居一般的星級酒店已經不夠酷炫，遵循內心深處對自然絕景的嚮往，前進遠離塵囂的世外桃源，在人煙稀少的奇景陪伴下，體驗最高規格的度假風采，享受一夜好眠之外，也是奢華旅行的入住新境界。

距離巴塞隆納150公里遠的 Garrotxa 火山區自然公園裡，大大小小有著40座已經不再活躍的低矮平緩死火山以及休眠火山，是加泰隆尼亞相當有名氣的觀光勝地，但若是想來趟火山探險可不見得非得在戶外，位於山腳下的 Les Cols Pavellons 絕對能令人驚喜連連。

深綠色半透明玻璃片構築出5座各自獨立卻又錯列而排的水晶立方體，光可鑑人的牆壁、地板、屋頂，極簡的禪式空間內沒有絲毫任何室內裝飾，唯一可見的家具就是白天兼作沙發用途的床舖。來到 Les Cols Pavellons 就好像獨處林中，唯有人與古老地貌靜靜地交流著。

花崗岩山丘上的 Alila Fort Bishangarh，那高聳厚實的城牆、明顯可見的槍眼垛孔，怎麼看都比較像是拒人於千里之外的防禦工事，壓根兒也想不到裡頭居然是間豪華酒店。

為了和城堡的整體氛圍融合，寬敞的客房並不走華麗的宮殿路線，而是以乾淨明亮為主軸，加入一些拉傑普特（Rajput）和蒙兀兒的歷史元素，像是外懸窗（Jharokha）、網格雕刻（Jaali）、壓花黃銅鑲板、手工印花布料等，簡單而不失莊重，質樸而不失氣派。

Alila Fort Bishangarh 可能是為一一個由軍事要塞改建而成的奢華酒店，他所擁有的不只是自身特殊的歷史文化樣貌，更可貴的是，當旅客從窗外望去，在眼前展開的將是印度拉賈斯坦邦的獨特景色，一整片的南洋原始林貌一路延伸至地平線的那頭。

說到世界奇景，怎麼能少了美國西南部猶他、亞利桑那、科羅拉多以及新墨西哥州的峽谷地貌？佔地廣達243公頃的 Amangiri 及坐落在這四個州的交界處，人稱「四角」的區域。

一張床，兩張椅子，孤寂的地燈照出了荒涼無人跡的峽谷，最後僅剩遠到地平線盡頭的天空──這便是隱藏與沙漠絕壁裡的奢華度假村「Amangiri」。沒有人為光害的干擾，天空中的群星彷彿更加明亮清晰，抬頭凝望無數的星星，等到黎明拂曉到來之際，濃淡不一的日照光彩折射於山岩石壁上，度假村的露天設計，就是為了不破壞這天然美景。

貼近原始的設計，讓旅宿 Amangiri 的賓客可以欣賞到美國西南部長達200億年的時光在這裡堆疊出令人驚心動魄的原始地貌，像是陡峭山壁、石灰岩層還有荒涼谷地，周邊還有著 Navajo 以及 Hopi 這些北美印地安原住民族群的聚居區。要說是住在奇景之中，也不為過。

加拿大是美洲大陸的邊境，紐芬蘭省是加拿大的邊境，而福戈島（Fogo Island）又是紐芬蘭的邊境──奢華旅宿 Fogo Island Inn 就坐落在邊境外的邊境。旅館創建人 Zita Cobb 是當年出走福戈島的年輕人，在躋身全美富豪之列後，她選擇把金錢和精力都用來投資故鄉。

旅館主體由紐芬蘭建築師 Todd Saunders 設計，雖然外觀新穎富有未來感，但其實運用了許多傳統元素，居民手工的拼布棉被，是房間裡最鮮明的色彩，所有建材都取自於島上，唯一的塑膠製品只有電話。

Zita鼓勵住客外出到島上走動，大廳有提供免費的自行車租借，可以騎到鄰近漁村或藝術家的工作室。Fogo Island Inn 為絕境景致，帶來了更多人情味，彷彿千百年前人與自然共生那般和諧。

在阿曼王國的沙漠中難得一見山巒起伏，稜角清明的崎嶇表面頗有盤古開天闢地時的原始，而坐落於海拔2,000公尺高的 Alila Jabal Akhdar 就建在一塊三角山崖上，得以俯瞰整個戲劇性十足的絕壁峽谷，遠看壯麗至極，近看則令人腳底發麻，四周僅有幾株矮樹與隆起的灰色石塊，更顯其遺世獨立。

由英國建築團隊 Atkins 主導，泰國 P49 Deesign 負責室內設計，以領先能源與環保導向的 LEED 設計綠建築，無縫融入中東風景，使用在地的建築材料與傳統技術，讓旅客入住時也能完整感受阿曼的自然、文化和歷史，同時結合現代簡約風格。

仰望天色湛藍，空氣清新得讓人不禁忘了自己正身處沙漠國度，山色與天色幾乎漫成一幅寧靜的水墨畫，藍與灰之間看不清分界，只見朦朧的詩意輪廓。從喧囂城市到夢幻仙境，化作一隻自由之鳥，在世界盡頭盡情翱翔。