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國泰航空,高空演繹的台港美味

2018-02-10 09:00
text & photo Wei

國泰航空以往在台灣及香港航線提供雞肉捲餅及小餅乾的輕食袋,捲餅雖亦美味,卻滿足不了來自兩大美食天堂的台港旅客。因此國泰航空於2017年底開始試行台式及港式的熱餐。

自台灣飛往香港,有台式肉燥飯、台式肉燥炒米粉、黑瓜香菇雞飯三種選擇;自香港飛往台灣,則有焗豬扒飯、粟米魚塊蛋炒飯、港式叉燒飯、葡汁雞飯四種選擇。熱餐的醬汁皆燉煮得濃郁入味,用料實在,十分下飯,令人大呼滿意,試行至今備受台港旅客的絕佳好評。熱餐供應時段為10:00至14:00的午餐時段及17:00至22:30的晚餐時段,每半個月更換一款熱餐,搭配一瓶特為機上用餐設計的礦泉水。搭乘國泰航空往返台港,以熱呼呼的美味餐點為旅程做一個絕佳開場。

國泰航空
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text 盧芃羽/photo Cathay Pacific
Cathay Pacific/國泰航空/香港/旅遊/香水
圖片版權 / ⒸCathay Pacific

國泰航空(Cathay Pacific)除了預訂於2018年起增加到往布魯賽爾、都柏林與哥本哈根的航線,擴展世界航點的飛行網絡之外,也於2017年的10月份開始,正式為搭乘該公司航班的乘客們,提供由澳洲調香師 Samantha Taylor 所製作,融入代表香港風味的 Parfums de Voyage 香水,幫助想要珍藏旅遊回憶的感性旅客們,選擇以相片之外的方式,儲存那些曾經於香港遊玩的點滴記憶。

Cathay Pacific/國泰航空/香港/旅遊/香水
圖片版權 / ⒸCathay Pacific

根據調查,近期旅客對於他們旅遊回憶的收藏想法與行動結果呈現,國泰航空希望能針對這一塊問題來發展出讓人記憶銘心的全新意象。儘管在現今的社會當中,我們可以透過社群媒體與照相機、攝影機等科技設備來存放許多意義重大的時刻,但去除掉視覺與聽覺上的記憶之外,其他的感受或許仍無法完整的保留下來。

Cathay Pacific/國泰航空/香港/旅遊/香水
圖片版權 / ⒸCathay Pacific

Parfums de Voyage 的誕生則能夠為感官記憶當中的嗅覺部份增添回憶存取的貢獻,並讓香水這項物品可以加入使人們以最自然、直接的感知方式來憶起旅遊時刻的功能,進而協助人們拼起一連串生存於過往的記憶碎片,完成回憶當中最重要,同時也是最不想遺忘的旅行拼圖。

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