在日語當中，「湯」直指「溫泉」的意思。連日本人都說：「不洗溫泉浴等於沒到過日本」，泡湯就成了日本旅遊不得不做的事囉！也是一種亙古通今非常重要的日本文化之一。

很簡單～因為日本的火山非常多，擁有全世界的1／10，雖然造成地震、火山爆發等危害，但也因此含有多種不同礦物質的湯泉，對人體有著保健、美容、護膚等功效。

結合山、川、海、湖等天然美景交織互映，日本三大名泉：草津、下呂、有馬；日本三大古湯：白濱、道後、有馬。各地的溫泉鄉自有其人文特色的融入，皆有無法複製的魅力。

其實目的地就是目的地，能安排的也大同小異，就算是秘境，還是會聚集不少的觀光客，所以旅行品質好壞就差在「食．宿」了！(當然導遊也是關鍵之一)與其省一時的住宿費，入住一般飯店，然後再拉車去泡湯，不如就住在溫泉飯店裡，在溫泉開放期間內，想泡就泡，超放鬆的啦～

一般日本的地區飯店和日式溫泉旅館並沒有所謂的星級標示，大致上會因為設備的不同而有民宿、商旅、飯店、渡假酒店等區分。

而全日本溫泉區這麼多，奄店更多達上萬家，因此每年由日本旅遊專業報紙《旬刊旅行新聞》所主辦的「專家票選日本溫泉飯店・旅館百選」，針對「服務、料理、設施、企劃」四大項目進行評比投票，選出百選溫泉旅館名單，再歸為「綜合」排行榜評價。

我們認為要經營一個旅遊的品牌，就是需要能與旅客之間達到某程度以上的「信任」，而看得見的「品質」就是最基本的衡量吧！堅持「在最美的地方，停留最久」，堅持「在食宿的把關，作最嚴謹的篩選」，堅持「在適當的時候，給予最貼心親切的服務」。

石川縣山代溫泉《琉璃光》、山形縣溫海溫泉《萬國屋》、鹿兒島指宿溫泉《白水館溫泉旅館》、石川縣山代溫泉《ゆのくに天祥》、山形縣天童溫泉《ほほえみの宿 滝の湯》…等都是蟬連數年的溫泉百選飯店，就是我們首選的日本飯店！

充滿大正浪漫懷舊氛圍的日本銀山溫泉，古色古香的人文情懷，即使交通不便，也總能吸引各地旅人排除萬難造訪。四百多年前，銀山溫泉一帶是日本銀礦產區之一，因而溫泉湯屋逐漸發展起來，榮華一時，後來雖歷經過礦山崩塌，但憑著本身的好溫泉和好景色，又慢慢成為旅人嚮往之地。

周遭是一片山林環抱，遺世獨立的祕境感讓人好喜歡，沿著涓涓流過的銀山川，兩旁是維持百年的傳統木造建築，搭配昏黃的煤氣燈，電線也早已全部地下化以展現古樸樣貌。

一九八○年代轟動一時的日本 NHK 晨間劇《阿信》，主角阿信就是山形女兒，母親為了家計遠赴他鄉打工的地方就是銀山溫泉，劇中小阿信因為思念母親，小小年紀還曾冒著風雪獨自跑到銀山溫泉找媽媽。銀山溫泉的影視魅力不只阿信，據說宮崎駿動畫《神隱少女》中千尋打工的湯屋，創作靈感之一就是這裡的能登屋旅館，三層樓木造建築就算在現在看來也十分華麗氣派。

不到兩百公尺的溫泉街只有13座溫泉旅館，想入住這裡的難度可想而知，所幸還有公共足湯可以讓遠道而來的旅人過過癮，或是到古木屋咖啡廳裡，以一杯溫熱的咖啡祛開山中寒氣。

提起東北的冬，位在山形的藏王樹冰早已深植人心，這種姿態各異的美麗樹冰，只有在東北一小部份地區才看得到。成因是來自西伯利亞乾燥而寒冷的季風，通過日本海而飽含水氣，然後撞上了山頂上的青森松，最後凝結成婀娜多姿的純天然藝術品。

我們這趟當然也追尋樹冰而來。轉了兩趟纜車登上一千七百多公尺高的山頂上，隨著纜車越升越高，雪就下得越來越大，直至山頂上的樹冰群已是一片白茫茫，一時間還見不到樹冰的身影。

庇佑登山平安的藏王地藏尊，原本三公尺高的身軀已被大雪掩蓋至肩膀。

直到視線好不容易適應白雪，我們終於發現樹冰。樹冰要搭配天晴時的藍色天光才夠震撼，雖然這次我們的運氣沒那麼好，但依然能在白茫大雪中找到與樹冰合影的樂趣。

不論大雪與否，能前進看樹冰都很開心！