加拿大是美洲大陸的邊境，紐芬蘭省是加拿大的邊境，而福戈島（Fogo Island）又是紐芬蘭的邊境──邊境外的邊境。倘若世界是平的，福戈島就是東北邊的那個角落，荒寒與孤寂是這裡一貫的意象，島上最美的景色是與天空連成一片的大海，以及從海平面彼端漂來的巨大冰山。

實在很難想像這樣的福戈島可以和觀光沾得上邊，要來此地得先搭飛機，再轉巴士，最後換乘渡輪，十足舟車勞頓。然而拜 Fogo Island Inn 所賜，它現在卻成為世人趨之若鶩的旅遊熱點。

福戈島上的居民只有2千多人，大多以捕漁為業，隨著鱈魚漁獲萎縮，島上經濟也土崩瓦解，年輕人紛紛背井離鄉，孤寂之島顯得更加絕望。Zita Cobb 是當年的出走者之一，她在矽谷事業有成，躋身全美富豪之列，但她的退休生活並不是搭著私人飛機環遊世界，而是把金錢和精力都用來投資故鄉。這間開幕於2016年的旅館就是她拯救鄉里的方式。

不但為當地創造800多個工作機會，而且島上每個居民都是股東。Zita 從世界各地請來駐站藝術家，除了利用當地資源創作，也教導居民工藝技能，如今販賣雕刻傢俱、拼布棉被等手工藝品，已成了居民們豐厚的收入來源。

旅館主體由紐芬蘭建築師 Todd Saunders 設計，雖然外觀新穎富有未來感，但其實運用了許多傳統元素，像是一側以角度略呈人字形高蹺架起的結構，在當地漁村就頗為常見，這也是為因應崎嶇的海岸地形，最不傷害岩石與自然生態的工法。

其29間客房，裝潢極簡而明亮，所有建材都取自於島上，唯一的塑膠製品只有電話。房內既有傳統的拼布棉被、燃木壁爐，也有科技先進的除噪助眠機與免治馬桶；拼布棉被來自居民手工織造，每條花紋顏色都不相同，如果你翻開被角，還能看到編織者的簽名。房間牆壁隔音效果極佳，唯獨面海的落地景觀窗沒有使用隔音材料，因為海浪是最能代表福戈島的聲音，Zita 刻意要讓住客們聽見。

如果想用更奢華的方式欣賞孤絕海景，可以到頂樓泡在露天熱水按摩浴池內，那種感覺就像搭上一艘豪華遊輪，正要往世界的盡頭開去。而離地4層樓高的玻璃屋餐廳也是欣賞海景的好地方，主廚運用島上食材，如鯖魚、馴鹿肉、野莓果、蘑菇等，變化出一道道不可思議的料理，曾被美食雜誌評選為加拿大前10強。

由於房價有包含餐點在內，若是住客不打算在旅館用餐，也可以自行光顧島上任何一家餐廳，費用皆由旅館買單。

住在這裡，除了使用電影院、健身房、桑拿浴等旅館設施外，Zita 其實更鼓勵住客外出到島上走動，大廳有提供免費的自行車租借，可以騎到鄰近漁村或藝術家的工作室。

島上居民把旅館房客視為朋友，經常熱情地向他們招呼，甚至邀請遊客跟著他們一同出海，或是帶遊客上山摘採莓果，你會發現島上看似單調的景致，真要玩起來竟是如此多彩多姿。

累了一天回到旅館後，像看到主人回家般興奮歡迎的，是兩隻可愛的紐芬蘭犬 Make 與 Break──「make a break」，這真是對Fogo Island Inn何等貼切的註解啊！

19世紀末鑄鐵工廠改建的旅宿「Drake Devonshire」，坐落加拿大東岸的愛德華王子島，隱於安大略湖的僻靜一隅，寓詩意於生活，將加拿大當代「民間桂冠詩人」Al Purdy 筆下的加拿大荒野冷然哀愁風吹草動、唯美是圖的無爭，徵引為旅宿的精神。

館舍坐落湖濱，放眼望去即是煙波浩渺的安大略湖，隨天候陰晴，變幻出或歡快或寂寥的湖光水色，四時流變，不止息的靈動之美。

Drake Devonshire 總監 Jeff Stober，邀來建築工作室 ERA Architects、室內設計 +tongtong 的設計師 John Tong、藝術策展人 Mia Nielsen，以美景為體，共同寫就了 Drake Devonshire 的詩意之宿。以林木湖泊阻絕了俗世，安享僻靜少人、自由自在的時光。

改建保留了工廠舊元素，以加拿大鄉村情調，添來當代風格的別致新意──色調柔和的道格拉斯冷杉築就金字塔形的三角屋頂，大片明淨玻璃作牆，格局多變，以玻璃牆和露臺接連了湛藍的湖光水色。

相對於質樸木色，陳設則是繽紛多彩：布魯克林「Flavour Paper」的設計壁紙、加拿大百年老牌「MacAusland」的羊毛毯，以及古董和設計家具的率性混搭。

每間客室牆面皆有一首 Al Purdy 的詩作，並飾以北美的當代藝術作品，如布魯克林 FAILE 的壁畫、愛德華王子島 Don Maynard 的畫作，明亮的空間、悅目的時尚色彩、美麗的室外景觀，共構成令人心情舒暢的生活氛圍。

附設餐廳以「自農場／湖泊到食桌」為概念，主廚 Matt DeMille 選用當地出產的新鮮食材製作創意料理：兔肉培根蛋麵、蘑菇烤吐司、酪乳煎餅等，佐以在地酒莊 Rosehall Run 的招牌酒 Vintner’s Daughter。

不僅空間以北美地區的藝術家作品為飾，入夜之後還能一邊享用美食佳釀，一邊觀賞藝文表演或參與沙龍聚會，Drake Devonshire 邀來當地藝術家、樂團、作家，展現愛德華王子島的活躍藝文風景。

Drake Devonshire 設有數座分享和聚會的公共空間，如乒乓球溫室 Glass Box、悠閒鄉村風的 Living Room、舉辦市集和品酒體驗的 Pavilion、設室外篝火的湖景露臺、屋頂花園 Sky Yard、微型商店 Drake General Store。

若在宛如閣樓一般的三角秘密基地中，還玩得不夠暢快，還設計了愛德華王子島的自然人文之旅：健行、釣魚、越野滑雪、自行車、酒鄉品酒、下午茶，皆可透過 County Concierge 訂製行程。

但更享受的，莫過於舒服地坐在房間的私人露臺上，慢慢地讀一本詩集，偶爾抬頭看一眼湖上瀲灩波光。不急不徐的從容步調，盡其在我的悠然自得。