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宋可欣 ╳ 巴黎公寓記事

2017-12-06 21:00
text 古鎮榮/photo 周治平
宋可欣 Becky Sung/我在巴黎租個家/創意總監/巴黎

從十幾歲開始就習慣獨自在海外生活的宋可欣(貝姬),對旅行的定義其實很簡單:「只要能夠看到新的事物,我就會出發!」不論是開車前往加拿大落磯山脈欣賞大山大水,抑或週末跳上日本電車的日歸小旅行,都能讓隻身在他鄉的貝姬自得其樂。

宋可欣 Becky Sung/我在巴黎租個家/創意總監/巴黎

然而婚後相夫教子,同時協助老公處理事業的貝姬,因公時常要飛往巴黎等歐洲各大都市,卻苦於因公無暇好好認識每一座城市,於是她要求老公在每一趟出差後,都要留下幾天空檔,不論是休息或是探索城市角落都好,也因此開啟了他的巴黎公寓之旅。

喜歡烹飪的貝姬即使在旅行中也想自己下廚,於是擁有廚房餐廳的出租公寓成了夫妻倆出差巴黎時的住宿首選:「擁有公寓大門的鑰匙,每天遇到鄰居用 Bonjour 問安,回家之後還有自己的廚房,這才是在巴黎的生活方式!」在新書中她也不吝分享許多入住短租公寓的心得,讓有興趣的旅人們可以知道在巴黎要如何舒適住,道地逛,當然還有盡情吃!

對於巴黎雖然有著說不完的故事,但喜愛探索新事物的貝姬卻透露自己還有一個非常喜愛的國度以色列:「那裡的海岸、沙灘還有食物,絕對會讓人流連忘返。」而身為一個精力旺盛三歲男孩的媽咪,貝姬想帶兒子第一個見識的外國城市則是紐約:「那裡有太多好玩的事物,根本就是小朋友的樂園!」從貝姬臉上甜美而幸福的笑容不難想見,未來不論在世界的哪個角落遇見這一家人,他們都一定會帶來更多驚奇與歡樂。

宋可欣 Becky Sung
出生於台灣,求學時期大部份於加拿大溫哥華度過,大學主修視覺藝術,副修室內設計,並曾赴日本遊學。百萬人氣部落格「貝姬的 XS 國」版主,目前擔任 La Fatté 法蝶生活館創意總監,因工作經常往返歐洲,新書《我在巴黎租個家》(三采文化)記錄旅居巴黎公寓心得與行家美食地圖。

戴東杰 Bart Day ╳ 不一樣的風景

2018-01-12 16:00
text 古鎮榮/photo 張晉瑞
戴東傑/雀客旅館/台灣

與父親的叱吒風雲相比,戴東杰臉上不時露出的靦腆笑容,顯現出這對父子迥異的性格,直到中學畢業才離開家鄉的戴東杰,回憶起兒時的旅行記憶:「小時候遠足最開心的就是到維他露工廠去喝汽水啦!」長大之後,父親規劃的家族旅遊,卻又像是世界盡頭之旅的清單,舉凡馬達加斯加與盧安達、東非大草原和巴西,都有戴東杰一家人的足跡,他笑著說:「那些行程很硬!但住的飯店卻很舒適。」

戴東傑/雀客旅館/台灣

也許這些另類之旅激起戴東杰的冒險心,在美國留學期間,竟然跑到毒名遠播的哥倫比亞自助旅行:「只因為旅費便宜又免簽證呀!」不過哥國的飯店非常舒適,讓他有回到城堡的安全感。也因此在創業之時,戴東杰不僅選擇了與父親不同的領域,也希望自己開的旅館,一定要提供旅人安全舒適的環境。

赴美求學時在紐約布魯克林區住了許多年的戴東杰說,自己最欣賞威廉斯堡大橋一帶的居住風格:「我租屋時一定選戰前興建的房子,那種20世紀初的工業風才是經典。」於是在設計雀客旅店時,堅持砌上磚牆,甚至四處蒐集老式按鍵電話機裝在房內,雖然只有65間房,卻處處可見這位不接班企業二代的堅持。

「走一條人跡罕至的路,必能看見與眾不同的風景。」在創業兩年之後,戴東杰逐漸體會父親當初創業的艱辛,雖然不當接班人,他卻想效法父親當年帶著妻子與兩位小寶貝一起去旅行:「我想帶他們去肯亞看看草原上的動物。」有那麼一瞬間,戴東杰的眼中出現了萬獸之王才有的犀利眼神。

戴東傑 Bart Day
台中清水人,王品集團創辦人戴勝益之子,美國佩斯大學(Pace University)畢業,主修資訊管理,副修藝術。 2014年與妻創立雀客旅館,自任掌門人。

雀客旅館
add 台北市松江路253號
web www.checkinn.com.tw