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化身泰雅獵人,跟著山豬爺爺住宜蘭

2017-11-01 11:00
text Francis/photo 王辰志
山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

對久居城市的我們來說,難以想像跑到山上打獵、在部落過一晚是什麼感覺?此次我們打破常規,走進既原始又純樸的山林,拋開城市的忙碌,跟著山豬爺爺一起過泰雅族在地生活,享受遠離塵囂的深度旅行,豐盈了許久未充電的心靈。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

位於宜蘭太平山上的樂水部落,又被稱作被遺忘的部落,會有此封號的由來,是因為這塊土地曾在日治時期因伐木產業而興盛繁榮,當時有農舍也有彈藥庫,隨著產業中斷後,歷經被時代遺忘二十年與外界隔絕的日子後,只剩下七十幾戶的居民。但熱愛這塊土地的人們,並沒有放棄這一切,憑著熱忱的心,將這裡未受汙染的山林、山林、神木、百年古道、溫泉、蝙蝠隧道等得天獨厚的自然生態,與傳統泰雅文化做結合,希望讓樂水部落再現風華,用他們長年持續守護的美好淨地,以新的眼光、不一樣的角度,分享樂水部落的美好。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

而這裡有一位外號叫「山豬爺爺」的泰雅族人,正是致力推廣這片土地的靈魂要角,他是泰雅族第四代獵人,也是鼎鼎有名的山豬獵人,性格充滿著豪情。山豬爺爺表示,在樂水部落,並沒有特別突顯的自然生態,但是當在地景色與泰雅文化融合時,加入了泰雅族傳統的歌謠舞蹈與美味料理,就能樂水部落變得很不一樣。當他守護這片土地之際,也能面對遠道而來的客人們,分享他打獵一生的精彩故事。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

抵達部落的第一天,已是中午時段,山豬爺爺剛從山上下來,流著滿身大汗,熱情地迎接我們,同時細述為期兩天一夜的泰雅族生活中,到底有哪些有趣行程。他表示,當了一生的獵人,他擁有身懷野外求生絕技和原住民老祖宗智慧,因此希望向大家分享這一切,讓人們更了解泰雅族的文化與歷史。接著他帶領著我們一夥人,穿上泰雅傳統服飾,進入深山,學習當個勇敢而獨立的山豬獵人。乘坐著山豬爺爺的貨車抵達山林後,一行人便跟著山豬爺爺和奶奶的指示上山探索。穿越鬱鬱蔥蔥森林,正以為沒什麼特別之處,想不到隱藏在樹木後的事物可是大有學問。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗
山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

山豬爺爺細心解說,獵山豬、竹雞的陷阱怎麼製作,還有石板陷阱除了可以捕獵小動物之外,也能當成儲備食糧的地方。看著山豬爺爺獵刀一抽,就能砍下樹葉製成各種打獵需要的素材,這一切是原住民流傳下來的老祖宗智慧,也是身為都市人這輩子體驗不到的原始生活。而在學習射箭的過程中,讓人覺得隔行如隔山,在一旁看山豬爺爺熟稔的射箭動作,輪到自己操作起來,卻一點都不容易,不僅力道要控制得當,還要準確地瞄準目標,才能順利地獵到山豬,原來打獵這門學問,沒有想像中的那麼簡單。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

夕陽西下,天色漸暗,山豬奶奶說晚上有溫馨熱鬧的營火晚會,她會幫我們升起營火,一起烤山豬肉,品嚐她親手製作的竹筒飯以及搗好的麻糬。在溫暖的氛圍中,跟著族人們一起手足舞蹈,欣賞滿天星斗,原來過一晚泰雅族生活是如此地純樸,救贖了心靈,也進一步地了解泰雅族的在地文化。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

抵達部落的第一天中午,山豬奶奶就以當地食材為我們烹煮一頓美味的午餐,鮮嫩多汁的土雞肉,用洋蔥快炒的山豬肉,配上十足清爽的山菜於竹筍,既美味又下飯的滋味,只想讓人再添一碗飯,大快朵頤一番!

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

飽食一頓後,大夥們便整裝出發,跟著山豬爺爺上山打獵!在上山之前,山豬爺爺也特地放出他飼養多年的土狗,憑著土狗先天的靈敏嗅覺與警覺性,帶著大家一起上山,不但保護大家,也能幫助打獵過程更順利。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

循著山豬爺爺指示的方向前進後,發現了許多獵人們設計的小巧思,原來是原住民們所設計的石板陷阱,這個陷阱不但可以讓松鼠或赤屬碰到木枝後就被石板壓死,當成山豬的糧食以外,石板下還可以當成私藏番薯的秘密基地,是山豬爺爺從年輕時就沿用到至今的老祖宗智慧。

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在打獵的途中,土狗們總是當開路先鋒,帶領我們循往正確的方向,而山豬爺爺也不忘在過程中為我們介紹來自山上的各種植物,幫助大家更了解樂水部落中的森林。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗
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在一大片綠意盎然的森林中,山豬爺爺特地為我們介紹其中一種大片葉子的用途。他表示,以前的原住民們相當聰明,為了取水喝,會將葉子折成像碗的形狀以外,還能搖身一變成帽子,防止打獵時遇到大雨,還能有遮雨的帽子讓他們繼續前行。

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走了一段路程後,來到了山豬爺爺設計的射箭練習地,在這邊他根據原住民打獵時的射箭動作,一步步地教我們如何準確地射中目標,從拉弓、放箭、瞄準目標,每一個環節都相當重要,只要一個步驟不對,就無法準確地射中目標,因此山竹爺爺也很自豪地對我們說:「當獵人不是這麼容易的。」

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夜幕低垂,在準備品嚐美味晚餐之前,山豬爺爺特地教我們如何做竹杯,讓每個人回台北都有最具有原住民風味的伴手禮。從切竹子、磨竹子到黏成一個竹杯,每一個步驟都充滿原始風味,十足體驗到部落生活美妙的一面。

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整個體驗行程中,令人最期待的莫過於原味 BBQ 烤肉,山豬奶奶以熟練的技巧將一片片山豬肉加上青蔥,烤成美味的肉片,在帶有焦味香氣瀰漫下,配上鹹中帶香的鮮嫩風味,令人只想一口接著一口,回味無窮。

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烤肉之餘,山豬奶奶也特地幫我們準備桶仔雞,經過長時間的窯烤下,土雞肉已慢慢流出新鮮的雞汁,山豬奶奶強調,這種雞肉就是要撥下來後沾著雞汁吃才會好吃,令人迫不及待地想撕下一片肉好好嚐鮮一番。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

除了烤肉與桶仔雞,山豬奶奶也為我們準備了許多泰雅族傳統風味的菜餚,有炸小魚、南瓜飯、炒山菜、香蕉飯等,每一道菜都充滿在地風味,美味指數滿分。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗
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品嚐完美味晚餐後,山豬爺爺與奶奶一起帶領大家體驗泰雅族的傳統習俗「搗糯米」,把散發鮮黃色澤的小米倒入木桶後,山豬奶奶便使盡全身的力氣將小米搗成麻糬,此時山豬爺爺也在旁邊笑笑地說:「你們知道我最愛山豬奶奶哪一點嗎?就是她的力氣夠大,所以我才娶她回家。」幸福滿溢的夫妻,將歡樂的氣氛感染了現場所有人,沉浸在快樂一晚。

山豬爺爺獵人之旅/宜蘭/台灣/旅遊/部落體驗

山豬爺爺帶我們去參觀他弟弟養的山豬,同時也告訴我們,以山豬獵人的傳統來說,如果要當一個厲害的獵人,就不能養山豬,不然這輩子會獵不到山豬,因此到至今山豬爺爺仍然堅持不養山豬,秉持作為一個獵人的信念。

山豬爺爺獵人之旅
add 宜蘭縣大同鄉樂水村碼崙路351號(山豬爺爺親子休閒農莊)
web  play.niceday.tw/product/1118
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如需參加此行程,請洽Niceday玩體驗。
Niceday 玩體驗
tel 02-8912-6200
time 10:00~18:00
email service@niceday.tw
web play.niceday.tw

下溯宜蘭溪流清涼一夏

2017-10-29 10:00
text 古鎮榮/photo 周治平
宜蘭/台灣/旅遊/溯溪/飯店

拜全島擁有眾多水量豐沛的溪流之賜,溯溪絕對是台灣炎炎夏日之中解熱消暑的必要選項之一,只要想像泡在溪水裡的全身沁涼舒適感,就足以讓人立即逃離燠熱的都市,縱身躍入瀑布底下一泓清泉裡。

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在台灣眾多的暑期溯溪活動中,大部份是以逆流而上的溯源方式進行,不過這次我們嘗試新玩法,以專業教練帶領兩位男女主角順流而下,透過繩索垂降方式完成較為少見的下溯溪流挑戰,與以往上溯溪流不同的是不僅較為節省體力,也讓挑戰者擁有更多居高臨下的絕佳視野,不過,繩索垂降時需要的高度專注力與膽大心細的技巧,才是下溯溪流最具魅力的引人入勝之處,而且在教練的帶領下循序漸進,即使是初學者也能克服恐懼輕鬆上手,盡情享受溯溪帶來的快感。

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下溯溪流,全套裝備少不了

登高必自卑、行遠必自邇,雖然溯溪最佳夫妻檔對於泡在沁涼的溪水中期待已久,但在安全第一的考量下,也為了建立起兩人正確的溪流下溯觀念,張星雯教練在此次溯溪路線下游的礁溪五峰旗停車場,為兩位男女主角講解裝備,並讓兩人先試穿,以確保大家擁有合身的裝備,並了解每樣裝備的正確操作方式,不過大熱天穿上厚重的防寒衣、溯溪鞋等等重裝備,卻讓兩位愛搞笑的夫妻檔笑不出來:「教練、什麼時候才能走進水裡呀?」平時幽默風趣的星雯教練無視辣椒的求情,要大家按部就班慢慢來。

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擁有多年戶外經驗,並前往北美等地修習戶外專業技術的張星雯表示,下溯溪流在國外行之有年,其實與台灣較為多人從事的上溯溪流比較起來,在擁有戶外活動悠久歷史的世界各國中,下溯溪流反而是溯溪活動的主流,不僅對參與者的體力負荷較為輕鬆,而且就休閒活動而言,下溯溪流也比較能讓沒有經驗的初學者享受過程,只不過台灣受到地形限制以及專業技術以上溯為主流,反而比較少人推廣下溯溪流,星雯教練表示:「其實我們只是想把比較好玩的運動介紹給大家,好讓每個人都可以輕鬆挑戰溯溪,擁有一個清涼的夏天!」

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在完全裝備檢查之後,一行人開始往今天要下溯的溪流得子口溪上游出發,不過穿著厚重的裝備是一回事,重裝在山徑上健行又是另外一回事了,帶著對即將到來的下溯溪流充滿期待的心情,以及略顯緊張的氣氛,大家默默地揮著汗往更高處的溪流源頭前進,星雯教練表示,不論是上溯或是下溯溪流,都面臨必須回到原點換裝的狀況,所以必須要在著裝後先走一段山路,對初學者而言也算是另類的挑戰。

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今天要挑戰的得子口溪上游,正好位在假日遊人如織的林美步道旁,對於溯溪初學者而言,只要有任何狀況,就可以從一旁的步道迅速離開溪谷。不過我們一行人穿著溯溪裝備,闖入來健行的遊客群中,倒也吸引了不少目光,更給了已經爬得氣喘吁吁的兩位男女主角一點鼓勵,當星雯教練說出「已經抵達目的地」時,兩人一聲歡呼,迫不及待地躍入冰涼的溪水裡。

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驚險垂降,刺激滿點

在教練準備架繩的同時,不少走過步道的遊客也好奇地詢問:「你們是不是要溯溪?」更有人好整以暇地找好位置,等著欣賞這難得的下溯溪流挑戰,辣椒不改媒體本色,笑著說:「沒想到溯溪也有這麼多人在看,等一下應該來訪問一下旁觀者的心得。」為了讓初學者能夠熟悉繩索垂降技巧,兩位教練選在高度僅3公尺左右的小岩壁,做為兩位男女主角牛刀小試的地點,一開始有點放不開手腳的夫妻檔雖然都順利通過,但有溯溪經驗的楷元顯然比表情嚴肅的辣椒來得冷靜得多。

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暖身過後,接下來的瀑布落差更高達十公尺以上,不過人小膽大的辣椒卻在一路尖叫聲中順利滑進瀑布底下的深潭中,還開心地朝著人還在瀑布上方的楷元喊著:「好好玩喔,快點下來!」星雯教練聽了以後露出微笑說:「這就是溯溪的魅力,能夠激發一個人的挑戰潛能。」

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經過第一個難關的挑戰,兩人馬上就對下溯溪流的驚險刺激深深著迷,甚至進入一種「不難不好玩」的上癮狀態,每當抵達下一個垂降地點,辣椒還會先探頭望向下方的峽谷確認高度,並以一副老手的口吻說:「唉呀,教練這個高度還好啦!」與下水前判若兩人的態度,也讓教練啼笑皆非。

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正當一群人玩得開心時,天空卻下起午後雷陣雨,上游山區更傳來一聲聲悶雷隆隆作響,只見星雯教練忙不迭在水邊插起竹枝,並要常宇教練埋鍋造飯,讓大家用午餐。在需要全神貫注的溯溪活動中,體能確實消耗得很快,兩位男女主角狼吞虎嚥一番後,星雯教練卻做出提早撤退的指令:「剛剛插在水邊的竹枝證明水位上漲得很快,上游應該也在下大雨。」

全程走在溪谷中的下溯溪流有許多風險,避免被突然上漲的溪水困住甚至沖走是第一要務,所以即使辣椒頻頻求情:「教練,我們還沒玩夠啦!」一行人還是選擇從距離最近的步道脫離溪谷,踏上歸途。

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從忐忑到上癮,只有短短幾公尺

在下山的途中,兩位男女主角意猶未盡地仰望天空,彷彿埋怨這場雨來得不巧,一天之內歷經心情高低起伏的辣椒,說起自己的感想:「因為還沒有出發前心情很忐忑,在走上山一路上坡累得要命時,還會想說這一趟是不是不該來。不過,在親自試過繩索垂降之後,才發現沒有看起來那麼危險,只要相信教練、裝備齊全,就能輕鬆享受整個過程,才垂降兩次短短幾公尺,我就愛上下溯溪流這個超酷的運動了,可惜下雨提前結束,我們下次一定會再來!」

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而一向不多話的楷元也說:「雖然很久之前有溯溪經驗,不過那是上溯的方式,實際操作之後才體驗到下溯溪流會帶來完全不同的感受,不過正因沒有經驗,反而能更加享受其中的驚險刺激。」

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不一會走出溪谷,天氣也逐漸轉晴,眾人雖然在有點惋惜的心情中道別,不過體驗到溯溪魅力的恩愛夫妻檔,相信不久後就能看到兩人甜蜜的身影連袂出現在適合下溯溪流的溪谷裡。

礁溪老爺大酒店/台灣/旅遊/溯溪/飯店

暑假迷宮大作戰

為了讓兩位男女主角在體驗下溯溪流活動前,擁有充分的休息時間且完全放鬆,旅人誌安排兩位入住與礁溪得子口溪僅一箭之遙的礁溪老爺大酒店,夫妻倆一進到大廳就被偌大的木馬吸引目光,當然,礁溪老爺的野天風呂和露天泳池,也是平日工作壓力大的兩位男女主角好好放鬆心情的地方。

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在蘭陽平原享有卓著聲譽,即使平時也一房難求的礁溪老爺大酒店,雖然進入人氣超旺的暑假期間,仍以提升軟硬體服務為首要任務,2015年暑假推陳出新的探險迷宮,讓全家大小可以一起冒險闖關、攀岩滑降。

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礁溪老爺大酒店銀賓大廳的裝置藝術,裡面還有以木馬為主題的展示品,可愛的模樣相當引人注目。

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舒適典雅的客房,讓辛苦的旅人們可以獲得極致的享受體驗。 

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兩位男女主角在休息之後,決定來到迷宮闖關,雖然關卡困難度不高,但需要同心協力通過的地方還不少,更有埋伏在暗處、隨時準備衝出來把探險者名條撕掉的大魔王伺機而動,嗓音高八度的辣椒無需等魔王逼近,只要一瞥見魔王的身影就使出驚聲尖叫絕招,逗得旁觀者好開心。

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探險迷宮的最後一關還有攀岩與滑降,剛好讓兩位男女主角測試第二天要進行的下溯溪流基本技巧,但由於距離實在太短,兩人還沒反應過來,就從兩層樓高處俯衝、瞬間甩上吸震海綿板,在歡笑聲中度過一個著實放鬆的午後時光。

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礁溪老爺大酒店為旅人們準備的晚宴有兩種選擇,包括擁有眾多在地食材與特殊烹調方式的吃到飽自助式晚餐,還有以宜蘭無毒農產品為主的套餐式晚餐,無論哪一種都可以讓人儲備滿滿的活力,迎接明天的挑戰。

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在晚餐之後的談心時間,兩位男女主角不談心事,而是聊起婚前交往時的糗事,在開懷大笑聲中,兩人似乎不太擔心次日下溯溪流即將帶來的挑戰,因為心意相通的兩人,知道自己不管遇到什麼困難,另外一半都會好好地守護自己。

溯溪最佳拍檔
黃楷元/洪玲明Spicy(辣椒)
這兩位曾在媒體共事、進而走上紅毯的最佳拍檔,實在是進行溯溪挑戰的不二人選。走到哪裡都人如其名、以無比熱力成為全場焦點的辣椒,雖然看似膽小,並常常以尖叫聲來掩飾內心的恐懼,不過擔任電視台記者的她,卻擁有足以融化任何困難挑戰的熱情與活力。
而從媒體轉戰科技業的楷元,擁有工程師慣常的外冷內熱個性,即使身處戶外不熟悉的環境,也能以幽默而冷靜的態度面對,但是在將舞台全部留給老婆的同時,卻能適時扮演守護心愛另一半的騎士角色。

艾格探險教練小檔案
張星雯(Edgar Chang)
艾格探險技術總監,以成為全方位探險家為目標,2008年赴加拿大接受嚮導訓練,登山及攀岩、溯溪等經驗豐富,探險足跡遍布八千公尺巨峰、百餘公尺冰壁以及三百公尺岩壁等極限環境。擁有加拿大湯姆森河大學探險嚮導文憑、加拿大山岳嚮導協會助理健行嚮導/攀岩指導員、美國峽谷探險協會嚮導/指導員、美國野外醫學協會助理指導員等證照及資格。
王常宇
屏科大野生動物保育研究所碩士,藉由在登山社習得的野外技能以及研究之便,得以一窺野生動物的神祕世界,熱愛戶外活動。希望經由帶領眾人參與活動及課程教學,將保育觀念潛移默化,且更友善地親近自然環境。

艾格探險
web
adventuretaiwan.com
FB 艾格探險 Adventure Taiwan 

礁溪老爺大酒店
add
宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號
tel 039-886-288
web www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi

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