如果我們的語言是威士忌
旅行艾雷島後,村上春樹曾在紀行中寫下:「如果我們的語言是威士忌,當然,應該就不必這麼辛苦了。我只要默默伸出酒杯,你接下來靜靜送進喉嚨裡,事情就完成了。非常簡單,非常親密,也非常正確。」多年交情大概如是,相坐對飲便勝千言萬語;適逢新歲,帶上威士忌拜訪老友吧,願人與人之間情感的流動,純粹、真摯,如遞上一杯毋需多言的威士忌。
無三不成禮
新春厚禮必得是萬中選一的良品,頂級威士忌 Mortlach 慕赫一次獻上三款年份威士忌,幫你顧全禮數。慕赫推出限量50組「慕赫2.81限量珍藏組禮盒」,以沉著大器的墨黑禮盒,裝載 Rare Old 珍藏、18年以及25年蘇格蘭單一麥芽威士忌三支佳釀。 Mortlach 創辦人 George Cowie 擁有土木工程師背景,品牌因而與建築工藝有著深厚淵源,瓶身鑲嵌建築結構般的剛毅線條,傾注其內則是經由頂尖蒸餾技術製成的琥珀色酒液。口感方面,Rare Old 珍藏柔順綿長,18年醇厚強勁,25年優雅成熟,一份獻禮呈現三種豐富的品酩層次。
島嶼天光
有人將威士忌比擬為「流動的陽光」,金雞年則與破曉天光在意像上有所聯結。 JOHNNIE WALKER 藍牌推出《金雞典藏》台灣限定版,融合中西元素,由首席調酒師 Jim Beveridge 親自操刀,以承襲近兩百年的精湛調和技藝,淬鍊出威士忌巔峰之作。漸層瓶身設計展現光耀天際之姿,金色墨彩揮灑其中,透出琥珀色金黃酒液,瓶身並標有台灣專屬標誌,獨有的46%酒精濃度注入東方藝術精粹瓶身,金雞以中式水墨畫法盎然躍現,呈現誰與爭鳴之氣勢。富含雞年意象的頂尖佳釀,最適合於新春品酩珍藏。
憑窗望春
喜迎丁酉雞年,裸雀以像徵黑櫻桃風味的鏤空窗花,搭配貴氣金紅兩色包裝,致上祥瑞的祝福;裸雀初次雪莉桶威士忌口感圓潤飽滿、微甜且多層次的絕妙香氣,是搭配年菜的第一首選。橡木桶決定威士忌70%以上的風味,裸雀首席調酒師Gordon Motion 從麥卡倫與高原騎士精選出具特色的原酒,並放入珍貴的初次雪莉桶二次熟成三年以上,才得以釀製出令人滿意的馥郁口感與飽滿香氣。裸雀也首創無酒標透明瓶身,酒液的深邃流金色澤一覽無遺,神祕的酒色更暗喻了裸雀令人著迷的雪莉桶威士忌風味,不譁眾取寵,呈現威士忌最真實的價值。
│未成年請勿飲酒│
停泊與遠航
大器晚成
唯時間能淬鍊完美,大摩35年單一麥芽蘇格蘭威士忌,歷經35年緩慢熟成,由首席釀酒師理查‧派特森運用美國波本桶、西班牙雪莉桶以及稀有的陳年波特桶等多種橡木桶的交互搭配,體現大摩「老酒銀行」對細節幾近苛求的堅持。瓶身更嚴選法國皇家 Baccarat 吹製水晶,並鑲上手工鍛造之純銀鹿首徽章,全球限量發售1,000瓶,將掀起威士忌鑑賞家的品酩與收藏熱潮。
美麗新視界
傳統遇上現代,總能開啟新視界。軒尼詩 V.S.O.P 2017年度限量版,即邀請擅長運用 RGB 三原色的米蘭雙人藝術搭擋 Carnovisky 以當代藝術詮釋經典干邑。創造干邑的自然元素如太陽、地球、葡萄及水,化為繁複圖騰在瓶身上重覆堆疊,透過隨瓶附贈的三原色濾鏡觀看,便能層層解開生命之水的身世之謎。
炫藍新浪潮
絕對伏特加再次發揮奔放的創造力,透過瓶身設計,宣示品牌獨到的夜生活主張。最新限量瓶 Absolut Facet 採用鑽石刻面的切割工藝,炫藍瓶身搭配多面稜鏡效果,從不同角度閃耀出夜的無限可能。在瑞典 Åhus 小鎮製造的 Absolut Vodka,擁有飽滿的口感、冬麥的獨特風味,餘韻散發乾果醇香。
海島霞光
位於蘇格蘭西北方史凱島的泰斯卡蒸餾廠,地處偏遠,海島的風土為威士忌帶來強勁的煙薰泥煤風味;然而泰斯卡30年單一麥芽威士忌卻有著令人難以想像的活力,酒體沉穩卻富有繽紛香氣,輕啜一口帶著晚霞色澤的酒液,麥芽甜味與海鹽鹹味巧妙平衡,緊接是煙燻與海潮氣息在口腔蔓延。
紅色方舟
一瓶酒,也可以是承載希望的方舟。雪樹伏特加與在全球致力愛滋防治的紅計畫(RED)合作,推出Belvedere RED 紅色慈善限量瓶,邀請靈魂樂歌手John Legend 擔任活動大使,並將南非藝術家Esther Mahlangu 所繪之傳統部落文化圖騰融入瓶身。透過銷售的資金募集,為非洲地區人們供應對抗愛滋病毒的藥物。
│未成年請勿飲酒│
THE DALMORE
milliliter 700ml
軒尼詩V.S.O.P
milliliter 700ml
Absolut
milliliter 750 ml
Talisker
milliliter 700ml
Belvedere
milliliter 700ml