國際葡萄酒及烈酒商貿展Vinexpo今年於波爾多舉行，屆時將雲集來自世界各地的2,000家參展商，50,000名業內人士及30,000個品牌。眾頂尖專家將於本年度的「Vinexpo學院」聚首一堂，透過一系列前瞻性會議探討業界當前面對的重要挑戰和機遇。

「Vinexpo學院」的項目涵蓋會議，論壇，業界專家屆時將會討論如西班牙葡萄酒出口增長，氣候變化，英國脫歐所帶來的影響，葡萄酒界的電子商貿及數位趨勢等重點議題。另外規規 了品酒會及交流活動，由2016年度全球最佳品酒師Arvid Rosengren主持的盲測試飲，勢將成為本屆酒展的矚目焦點。

波爾多左岸騎士會自1959年起舉辦「Fêtede la Fleur」，以慶祝葡萄藤開花，該活動也是Vinexpo Bordeaux的壓軸晚宴，現已成為雲集世界各地酒莊代表，酒商，代理和鑑賞家的正式聚會。來自法國和國際葡萄酒界的領軍人物，在今年的晚宴上將享用米其林名廚YannickAlléno獨家設計的菜單，在保留傳統之餘餘教人耳目一新，為經典菜式加入現代變奏，是YannickAlléno拿手的料理風格。法國酒莊對於法式現代美食發揮著重要的影響力，他們對風土及發酵過程的理解與葡萄栽培原則互相融合，而主廚將此應用於日常烹飪當中。

盛夏是如果隨時隨地都能來杯冰啤酒，就足以令人感到幸福的季節擁有綿密泡沫，酒液和泡沫呈現7：3黃金比例，是啤酒好喝的關鍵，三得利啤酒公司推出讓消費者在家也能享用如此完美泡沫的啤酒小物。輕巧造型與不需插電的設計不論是在家使用或帶出戶外，都能隨時輕鬆倒出啤酒酒液，泡沫7:3的完美比例，品味綿密泡沫，多重香氣，有如生啤般的口感。

對於有錢就是任性的千禧世代來說，喝得起波爾多葡萄酒不稀奇，釀一瓶個人專屬的波爾多酒才是無與倫比的體驗。酒莊 Château Lynch-Bages 附屬的奢華體驗公司「VINIV」，讓新世代酒痴有機會一圓成為波爾多酒莊主人的夢。

在葡萄酒痴的心目中，波爾多酒鄉產的葡萄酒宛如是一種信仰，波爾多酒鄉之旅無異於一場美好微醺的朝聖。

波爾多地區產區無數，其中又屬波亞克（Pauillac）一地為最，拉菲、瑪歌、拉圖，世界五大酒莊佔其三，區內共18間列級酒莊，酒莊 Château Lynch-Bages 即是其中之一。

報名體驗，依偏愛的葡萄品種和風味選定葡萄園之後，可以隨時造訪酒莊，看視葡萄的生長狀況，並向專業的葡萄栽培師和釀酒師學習葡萄酒產製的相關知識，平時則交由專人打理。

一畦私人葡萄園一季約可釀成288瓶酒，可以為酒命名，並訂製個人專屬的酒標、軟木塞及酒盒。

買葡萄園、經營酒莊其實是一門耗資甚鉅卻收益甚微的生意，但透過 VINIV 的奢華體驗，不費吹灰之力，就可以收獲個人品牌的波爾多酒。