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曼谷涼夏,昭披耶河畔的花園天堂

2017-07-14 10:39
text Wei/photo 周治平‧Anantara Hotels & Resorts
泳池/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿
圖片版權 / ⒸAnantara Hotels & Resorts

曼谷河畔安納塔拉度假村(Anantara Riverside Bangkok Resort)是一座昭披耶河的水岸城市綠洲,以泰式工藝及生活美學妝點,旅宿其間,就著熱帶庭園的扶疏花木及悠悠長河,浪漫擁抱曼谷最廣闊的城市天際線。

客房/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿
圖片版權 / ⒸAnantara Hotels & Resorts

旅宿在曼谷綠洲

在起居坐臥之間,以昭披耶河的絕景相伴,必得入住依傍水岸的安納塔拉河濱套房或昭披耶河套房。套房奢侈佔據一隅寬敞無比的空間,熔煉傳統泰國工藝和都會的當代時尚於一室──優雅的木造家具,拋光木板地鋪設了精美花毯,雪白壁面飾以精雕細刻的手工藝作品。

套房/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿
圖片版權 / ⒸAnantara Hotels & Resorts

在起居廳的柔軟沙發坐下,愜意一覽落地玻璃窗外的悠悠長河,窗外是私人專屬的陽臺,獨佔一方廣闊的城市天際線,看眼前流水浩浩湯湯,令人心曠神怡。

迎賓水果/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿

房內皆備有當季新鮮水果,可免費通話及傳訊的手機「THE HANDY」,貼心為入住旅客提供與城市零距離的互動。

花園/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿

呼應了泰國人熱愛大自然的天性,度假村園區以動植物為裝飾主題。

大象/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿

花木蔥蘢之間,藏有饒富天然意趣的走獸飛禽,其中象徵泰國文化的「象」更是無處不在,生動多姿、巧手雕刻的象成為曼谷河畔安納塔拉度假村最可愛的風景。

LOUNGE/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅
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訂製更奢華的安納塔拉體驗「KASARA」,在大廳的貴賓廳「KASARA EXECUTIVE LOUNGE」享有私人專屬的服務──泰式風格的高雅空間,全日備有清涼冷飲和茶點,入夜後並提供精選酒品和餐點預點的服務,由專屬門房以溫暖的泰式微笑招呼來客。

spa/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿
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坐落花園一隅的安納塔拉 SPA,以傳統的泰式按摩和美容療程袪走暑熱。

 Elemis/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華

選用英國頂級沙龍護膚品牌 Elemis 的 SPA 產品,高雅的精油芬芳隨著指壓沁入四肢百骸。亦可選擇招牌護膚療程,以泰國地產香米和米麩油,滋養並深層淨化肌膚。

酒吧/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿
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夜幕低垂,在河岸露臺的雞尾酒吧「Longtail Bar」迎著向晚河風小酌。夜空下的昭披耶河依舊熱鬧,過往遊船不斷,彷彿一條不夜長河,道不盡繁華故事。

泰式餐點/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿

慢饗美味香色

美食體驗,更是入住曼谷河畔安納塔拉度假村不可錯過之必要。

泰國舞/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿

夜間,在坐落水岸、以昭披耶河景佐餐的「河岸露臺(Riverside Terrace)」享用燒烤自助料理,一邊觀賞泰國舞蹈的晚餐秀。舞蹈以印度神話史詩《羅摩衍那》改編而成,講述四面八手的神猴哈奴曼與羅剎鬼羅波那大戰的故事,舞者頂戴彩繪面具和頭冠、身著華麗舞衣,以著名的泰國微笑展現婀娜曼妙的身段。

昭披耶河/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿

晨間,觀賞了河上日出。

早餐/The Market/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷

在「The Market(市集)」享用豐盛早餐。

芒果/The Market/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷

剛出爐的麵包、鮮榨果汁、果麥、沙拉,並有一輛現切芒果的手推車,令人大呼滿足。

下午茶/Numero Uno Café/Anantara Riverside Bangkok Res

咖啡屋「Numero Uno Café」則令人屢屢駐足,櫃檯上陳列了新鮮出爐的麵包、精緻非常的法式糕點,並展示百種以上的巧克力,讓甜點愛好者為之瘋狂。在這裡享用午後茶點,三角巧克力慕斯蛋糕、果仁巧克力搭佐美式咖啡,度過一個悠閒的下午。

郵輪晚餐/Manohra Cruises/Anantara Riverside Bangkok Re
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航遊曼谷水上風景

曼谷河畔安納塔拉不僅與昭披耶河比鄰而居,更提供令人難忘的航行之旅,讓來自世界各地的旅人擁抱曼谷的水上風景。傍晚出發的晚餐航遊「Manohra Cruises」,傳統的木造運米船改裝成浪漫的晚餐郵輪,迎向河上最後一抹晚霞餘暉。菜式是經典的泰式料理:酸辣蝦湯、慢燉牛肉咖哩或打拋炸鱸魚,以絕景佐餐,是美味的究極之祕。 

泰國長尾船/Anantara Riverside Bangkok Resort/曼谷/泰國/奢華旅宿
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曼谷的運河水路,羅織了城市的百年生命線。

水上市場/Klong Guru/Anantara Riverside Bangkok Resort/
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自運河探索城市的歷史和在地生活,加入運河之旅「Klong Guru」,跟著運河區出身的嚮導 Visanu Kidkarn 搭上一艘小巧的木造長尾船,駛入時光隧道,以悠閒的慢步調一探曼谷的舊日時光。四小時的行程,大啖街頭美食、採買手工藝品、朝拜古寺、效行傳統鰃魚儀式祈求好運──這些都是老曼谷人才知道的城市祕境。

夢想號/Anantara Dream Cruise/Anantara Riverside Bangk
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若不過癮,還可以搭上安納塔拉河輪「夢想號」(Anantara Dream Cruise),自昭披耶河上溯大城王朝,探訪列入 UNESCO 世界文化遺產的大城史跡。

水上旅宿/Anantara Dream Cruise/Anantara Riverside Bang
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百年的木造運米船改裝成華麗的水上旅宿,全套式客室,以柚木打造陳設,裝飾泰絲織品和暹羅古董。航程三天兩夜,朝拜大城王朝時期遺留下的古寺、宮殿和考古遺址,並拜訪製鼓村和陶瓷島的工藝職人。

水上旅宿/Anantara Dream Cruise/Anantara Riverside Bang
圖片版權 / ⒸAnantara Hotels & Resorts

駐足甲板上,慢溯長河,聽船下的一灣逝水娓娓道出千百年來的暹羅風華。

│未成年請勿飲酒│

Anantara Riverside Bangkok Resort
add 257/1-3 Charoennakorn Road, Thonburi, Bangkok 10600, Thailand
tel
+66-(0)2-476-0022
web bangkok-riverside.anantara.com

 

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text Wei /photo The Siam Hotel‧周治平
The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

曼谷最究極的奢華旅宿「The Siam」,被喻為隱逸昭披耶河畔的璀璨寶石。由泰國家喻戶曉的大明星 Krissada Sukosol Clapp 與建築大師 Bill Bensley 共同打造,以空間和古董陳設,向旅人娓娓道來一則則動人心弦的暹羅舊事。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

暹羅故事的博物館

The Siam 以20世紀初泰王拉瑪五世時期流行的法國裝飾藝術風格(Art Deco)為主,融會殖民情調及古中國樣式,為新建築書寫一個充滿溫度的老靈魂──氣派堂皇的雪白建築群分為套房寓所和別墅二區,以優美的英式花園和鏡像池串聯;一式極簡時尚的大地色調,打造明亮的起居空間,陳設以 K'Noi 的文史收藏。 K'Noi是說故事的人,他在每一個角落寫下動人的暹羅老故事,對旅人娓娓道來。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

坐落曼谷杜喜皇家區昭披耶河畔的「The Siam」,是昭示泰式美學的奢華旅宿,亦是一座向世界訴說暹羅老故事的博物館,幕後推手是 The Siam 的創意總監 Krissada Sukosol Clapp(暱稱 K'Noi)。 

K'Noi 是泰國影歌兩棲的大明星,出身奢華旅宿集團世家 The Sukosol Hotels,大學主修人類學,十分熱愛泰國文史,是個資歷悠久的古董藏家。為了貢獻家族事業並與他人分享多年收藏,K'Noi 運用繼承來的河岸地產,邀請活躍曼谷的建築師好友 Bill Bensley 一同打造了風格獨具的「The Siam」。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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踏入 The Siam,來到以石砌成的雪白大廳,廳堂走廊環繞一方綠意盎然的中庭,一洗南國的夏日燠熱,清涼之氣撲面而來。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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走過一徑過道,通向樓高三層的主寓邸(Main Residence),鋼骨玻璃結構的中庭發想自巴黎奧賽美術館,蕉葉覆池,篩碎天窗灑落的熾熱天光,綠意無處不在,呼吸自然氣息。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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主寓邸設有三座公共空間──圖書館(Library)、放映室(Screening Room)及唱片室(Vinyl Room)。宛如上世紀英國紳士俱樂部的圖書館,展示了泰國歷史文獻及器物。

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放映室則收藏各式古董相機和電影相關物件,1930年代法國電影院的天鵝絨座椅設為觀眾席,以古董放映機播放經典黑白老片。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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唱片室則有豐富的黑膠唱片收藏,並展出 K'Noi 戰地記者友人 Hugh van Es 所贈予的攝影作品。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

The Siam 僅設39座客室,皆貼心提供管家服務。坐落河畔庭院的11座泳池別墅(Pool Villa),以古中國文物陳設一室雅致的幽居氛圍,附設私人泳池和日光浴屋頂露臺,是遺世隱居的絕佳之地。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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主寓邸是套房區,提供曼谷最寬敞的旅居空間,亦享有管家服務。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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可一覽河景的 Riverview Suite、海島情調的 Mae Nam Suite 和典雅時尚的 Siam Suite,以裝飾藝術風格為主,每間套房陳設不同。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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細分皇家、郵政、軍事、佛教、考古等不同主題,入住其間,沉溺在老故事的美好情境之中。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

除了新建館舍,The Siam 移築保存了三棟百年歷史的泰式柚木老屋,曾為泰絲大亨 Jim Thompson 和古董商 Connie Mangksau 的故居,其中一棟改建別墅小屋「Connies's Cottage」,古色古香,令人暢想暹羅的往昔歲月。

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品嚐在地的精細食膾

另兩棟泰式柚木老屋則改建為館內附設的泰式餐廳「Chon Thai Restaurant」及料理學校。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店

Chon 意為「湯匙」,行政主廚 Damri Muksombat 依總監 K'Noi 的指示,使用地產有機食材,向旅人精彩展演美味的泰國家常料理。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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料理學校由主廚帶領,限定兩人的私家學藝。和主廚一同搭乘嘟嘟車至老城區採買新鮮食材,再返回學習主廚的得意菜式,如泰式炒河粉、紅咖哩鱸魚、慢燉小牛排等。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店

餐酒館「Deco Bar & Bistro」則是一室時尚的裝飾藝術風格,樓中樓的挑高空間,黑白色調的餐酒館與管樂器裝飾的酒吧,擁有爵士樂般的慵懶情調。

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這裡全天提供西式料理,雞尾酒單則發想自1902年曾接待泰王拉瑪五世的紐約旅館。週末限定的早午餐則備受曼谷人喜愛。

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大廳中庭一側另設有巴黎式咖啡館「Café Cha」,每日新鮮出爐的法式糕點佐以醇香咖啡,亦可在中庭愜意享用華麗的下午茶。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
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優雅體驗暹羅文化

入住 The Siam,不可錯過2015年被旅遊雜誌《Condé Nast Traveller》評為世界第一的「Opium Spa」。

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圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

泰國的傳統療癒文化,搭佐澳洲頂級有機 SPA 品牌「Sodashi」,以大自然的純淨元素為旅人滋養身心並喚醒靈性。

毗鄰 Opium Spa 的是一座「Opium Den」,為旅人訂製專屬的療癒體驗,提供日本的靈氣療法、冥想、瑜伽等養生課程;此外亦可做為私人派對之用,場地可變身為迪斯可舞池並提供 DJ 服務。

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附設「The Siam Gymnasium」擁有專業設備的豪華泰拳訓練場,是為曼谷旅宿的創舉。由專業泰拳教練帶領,傳授泰拳的傳統與奧義所在──泰拳精神不在搏鬥,而是全方位鍛練自己的身心靈。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

最為特別的 The Siam 體驗則是泰國刺青服務「Sak Yant」。泰國刺青是歷史悠久的傳統,館內附設一座充滿儀式感的刺青室,為旅人刺下神聖的圖騰。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

一覽曼谷的國王之河「昭披耶河」景致,在河岸的無邊際泳池悠游,或搭舊運米船改造的河輪體驗浪漫的夕陽晚餐,亦可搭快艇航遊沿岸風致。

The Siam Hotel/曼谷/泰國/旅遊/飯店
圖片版權 / ⒸThe Siam Hotel

The Siam 待客無微不至的管家,像接待自遠方來的親朋好友一般,讓來自世界各地的旅人感受微笑國度的待客之道,讓 The Siam 成為曼谷最令人流連忘返的奢華隱居地。

│未成年請勿飲酒│

The Siam
add 3/2 Thanon Khao, Vachirapayabal, Dusit, Bangkok, Thailand
tel +66-(0)2-206-6999
web www.thesiamhotel.com

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