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南非野性原野上的凡爾賽宮

2017-04-23 00:00
text April /photo La Residence
私人莊園/La Residence/南非
圖片版權 / ⓒLa Residence

廣達30英畝的私人莊園La Residence,所處的法國角小鎮Franschhoek,四周山巒疊翠,葡萄園於緩坡上綿延,果樹林結實纍纍,花圃繁花似錦緞,彷若旅人離世隱居的最佳避風港。

私人莊園/La Residence/南非
圖片版權 / ⓒLa Residence

距離開普敦車程大約一小時,La Residence不僅總在南非十大旅遊城鎮排行榜上名列前茅,早在300年前,即是為了躲避宗教迫害的法國移民們,紛紛遠渡重洋而來尋求的桃花鄉。

外觀/私人莊園/La Residence/南非
圖片版權 / ⓒLa Residence

法國移民帶來家鄉的葡萄種子、相傳的釀酒技術、老家的建築以及生活方式,將這裡徹底染上濃厚的法蘭西色彩。經過幾世紀的經營,Franschhoek擁有了南半球普羅旺斯的美名,唯一不同的是,小鎮飄散的香氣不是薰衣草,而是令人沉醉的酒香。

大廳/私人莊園/La Residence/南非
圖片版權 / ⓒLa Residence

在這處壯麗安寧淨土,La Residence闊綽的身影,儼然是一座現代的凡爾賽宮殿,集華美精華,匯流自然的野性於此流轉不息。11間套房以西藏、花卉等來命名,內部各自擁有大膽豐富而明亮活潑的裝潢色彩。

景觀/私人莊園/La Residence/南非
圖片版權 / ⓒLa Residence

華麗的路易十四沙發、金光閃閃的印度水晶燈、精緻絢爛的波斯地毯,抑或是來自中國的畫軸屏風,無一不是旅館主人所蒐集的古董珍品,組合起來高調搶眼卻不流於媚俗,與延伸於陽台窗櫺外的自然美景呼應,為幕幕令人流連忘返的活藝術。

客房/私人莊園/La Residence/南非
圖片版權 / ⓒLa Residence

時間來到La Residence彷彿都可以被定格處理,城市煩囂的速度於此緩下步伐,旅客只要以最舒服的姿態享受其中,讓舌尖翻滾著巧克力與醇厚Syrah酒液即能有一番享受。

客房/私人莊園/La Residence/南非
圖片版權 / ⓒLa Residence

莫怪La Residence不僅曾於2013年在《Condé Nast Traveler》雜誌總票選中脫穎而出,奪得全世界最頂尖百大旅館和度假勝項目第一名,更於2015年《Best of SA awards》獎項中,獲得南非最佳精品酒店頭銜的肯定。將心靈放逐在法蘭西式的燦爛中,La Residence 以野性原野上的華麗之姿,演繹了獨具的風情。

│未成年請勿飲酒│

La Residence
add Elandskloof Private Road, Elandskloof Farm, Franschhoek 4100, South Africa
tel +27-(0)21-876-4100
web www.laresidence.co.za

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text Wei /photo Four Seasons Hotels Limited
Four Seasons Hotel The Westcliff/約翰尼斯堡/南非
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotels Limited

約翰尼斯堡(Johannesburg)是南非最大的城市,名列世界最佳旅遊勝地之一。城市高樓大廈林立,綠意盎然,入夜後燈火輝煌,充滿時尚的都會氣息。又因鄰近南非最大的野生動物保護區克「魯格國家公園」和以生態旅行著稱的波札那(Botswana),這座城市可謂探索非洲次大陸的重要門戶,連結自然與城市,原始生態和都會時尚兼具的魅力,吸引無數旅人到訪。

客房/Four Seasons Hotel The Westcliff/約翰尼斯堡/南非
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotels Limited

非洲是 Four Seasons 集團目前重視的發展地區之一。繼北非和東非之後,Four Seasons 集團首度前進南非,以「Four Seasons Hotel The Westcliff, Johannesburg」將約翰尼斯堡納入旗下。

大門/Four Seasons Hotel The Westcliff/約翰尼斯堡/南非
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotels Limited

旅館坐落在高級城郊區 Westcliff,這一帶山丘連綿,有許多舊式豪宅,大道兩側植滿藍花楹,綻滿藍紫花朵的高大枝枒搭成一條美麗的紫色隧道。穿過花海,來到山丘上的 Four Seasons Hotel The Westcliff。

外觀/Four Seasons Hotel The Westcliff/約翰尼斯堡/南非
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotels Limited

郊野豪宅式的建築,橘紅房頂搭上淡黃牆色,前院一畦繽紛的玫瑰園更顯宅院氣派。此區視野開闊,約翰尼斯堡動物園及公園城區的青綠樹梢盤據山下,一面山丘灑滿了低矮房舍,景色絕佳。

餐廳/Four Seasons Hotel The Westcliff/約翰尼斯堡/南非
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotels Limited

米其林三星大廚 Dirk Gieselmann 為旅館打造 Flames 和 View 兩間餐廳,各以休閒風格的南非跨文化料理和藝術般精緻的法式料理為特色,並有一座藏滿南非美酒的酒窖 Cellar Door 和咖啡廳 Westcliff Deli。

公園/Four Seasons Hotel The Westcliff/約翰尼斯堡/南非
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotels Limited

精心打造的 Après-Spa 則有9間療程室,著名的 Red Nomads 療程使用南非的有機 SPA 產品「Terres d’Afriquew」,成份是珍貴的南非國寶茶 rooibos、卡拉哈里瓜油及木化石水晶,並設有冰泉、三溫暖、蒸氣室及兩座室外泳池,另有 SPA 公園可供遊憩。

客房/Four Seasons Hotel The Westcliff/約翰尼斯堡/南非
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotels Limited

旅館內陳設高雅奢華,不僅講求舒適,更講究品味。想進行戶外活動,可以參加南非最好的高爾夫球課程,或到野生動物保護區來一趟非洲狩獵之旅,不獵動物,且獵南非的自然絕景,亦是收獲滿載之行。

│未成年請勿飲酒│

Four Seasons Hotel The Westcliff, Johannesburg
add
67 Jan Smuts Avenue, Saxonwold, 2132, Johannesburg, South Africa
tel +27-(0)11-481-6000
web www.fourseasons.com/johannesburg

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