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飛行的荷蘭生啤酒

2017-04-23 00:00
text Wei /photo KLM Royal Dutch Airlines
KLM Royal Dutch Airlines/荷蘭/飛機/啤酒
圖片版權 / ⓒKLM Royal Dutch Airlines

搭飛機,不必再屈就於罐裝啤酒!荷蘭皇家航空公司 KLM 與荷蘭的海尼根啤酒合作,費時數年,設計了可飛上高空的生啤酒分裝桶「BrewLock」,打造世界第一輛機上生啤酒車。

KLM Royal Dutch Airlines/荷蘭/飛機/啤酒
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機上使用的生啤酒桶「BrewLock」以高空氣壓代替二氧化碳,提升桶中壓力補償了機艙的負壓環境,將啤酒推送至龍頭,桶內完全密封保冷,將生啤酒維持在美味的最佳溫度。

KLM Royal Dutch Airlines/荷蘭/飛機/啤酒
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負責生啤酒車的機組人員必須接受特訓,學習如何在高空倒出酒液和泡沫的黃金比例,讓乘客品嚐到釀酒廠級的美味生啤酒。

KLM Royal Dutch Airlines/飛機/啤酒
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只是製造一輛這樣的生啤酒車可不簡單,啤酒桶零件以3D 列印的方式製造,非常耗資費時。目前這輛生啤酒車只服務 KLM 往荷屬庫臘索島(Curaçao)的 KL735 航班商務艙「World Business Class」,可搭佐全套式的印尼饗宴一併享用。

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