搭飛機，不必再屈就於罐裝啤酒！荷蘭皇家航空公司 KLM 與荷蘭的海尼根啤酒合作，費時數年，設計了可飛上高空的生啤酒分裝桶「BrewLock」，打造世界第一輛機上生啤酒車。

機上使用的生啤酒桶「BrewLock」以高空氣壓代替二氧化碳，提升桶中壓力補償了機艙的負壓環境，將啤酒推送至龍頭，桶內完全密封保冷，將生啤酒維持在美味的最佳溫度。

負責生啤酒車的機組人員必須接受特訓，學習如何在高空倒出酒液和泡沫的黃金比例，讓乘客品嚐到釀酒廠級的美味生啤酒。

只是製造一輛這樣的生啤酒車可不簡單，啤酒桶零件以3D 列印的方式製造，非常耗資費時。目前這輛生啤酒車只服務 KLM 往荷屬庫臘索島（Curaçao）的 KL735 航班商務艙「World Business Class」，可搭佐全套式的印尼饗宴一併享用。

英國倫敦Gatwick Airport打造世界第一座機場造酒廠「The Nicholas Culpeper」，以獨創配方的頂級琴酒為號召，邀請旅人在登機前享受片刻的微醺時光。

The Nicholas Culpeper坐落機場北航廈，配合琴酒蒸餾機的設置，空間採工業風格設計，酒瓶、地鐵磚、玻璃甕、蒸餾機的俏皮組合，小小空間有如一座微型實驗室。機場請來琴酒專家 Matthew Servini，根據一份16、17世紀的琴酒配方，以倫敦琴酒（London Dry Gin）為基酒，為機場特製「The Nicholas Culpeper London Dry Gin」。

The Nicholas Culpeper倫敦琴酒嚐來醇冽馥郁，飲下一口，燒灼的暖意自舌尖、喉頭、胸口至肚腹，紓緩起飛前的緊張不適。看蒸餾機規律運作，製出一杯杯手中的上好琴酒，自唇舌至雙眼，一趟機場琴酒廠的小旅行，為旅人揭開美好旅程的序幕。